没什么是一顿火锅解决不了的,如果有,那就两顿。
不过一顿火锅只有辣椒自然是不行的,以前超市的物资里还是能找到火锅底料包的,虽然可惜等他们找到的时候,高温作用下早就融化变质的,但幸亏还有那种密封包装的香料包——什么花椒、八角、香叶、桂皮、草果之类的。
周杨的厨艺经过两个世界的锻炼,不说是什么御厨级别,也是知名大厨了,更何况他脑子里有种花家好几千年传承下来的菜谱。
用手上有限的材料调制出一锅鲜香麻辣的火锅底料,完全不是问题!
火锅的配菜也准备好了,荤菜当仁不让是卫戈狩猎回来的变异野牛——因为担心内脏积累毒素,所以只能放弃毛肚百叶这些,但是光牛肉也足够吃个酣畅淋漓了。
荤素搭配,素菜也是不可少的。
豆芽、生菜、白菜、萝卜、西红柿、豆皮。
豆皮并不是周杨用黄豆做出来的,而是之前搜寻物资的时候找到的。
这种带包装密封的,一般都能保存七八个月,用水泡发了之后才可以吃。
他们自己也种了黄豆,只不过黄豆从发芽到收获差不多要三四个月的时间,和玉米差不多。
现在地里的黄豆都还是嫩嫩的绿色,因为数量不多,周杨都舍不得用来煮毛豆吃(而且同样巴掌大的豆荚里的豆子,估计正常煮毛豆也煮不熟),准备等完全成熟脱荚后用豆子做加工品。
至于生菜白菜这些,倒是已经吃过好几次了。
不知道是不是土壤被晶核“加工”过,种出来的菜都美味非常,生吃脆嫩爽口,熟吃,哪怕只是白水煮熟,不用放作料就非常的好吃,软烂又清甜。
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