“在麻婆豆腐上,我已经感受得淋漓尽致!请神仙主播大大不要客气的直接上吧!”
陆玖玖倒是也想起来,之前做过了麻婆豆腐。
她刚好买了鸡肉,要不然也不会选择做这个,又笑道,“椒麻鸡是从边疆开始,但是兴盛于川省,所以最后的椒麻鸡是川菜,但边疆自然也不服气。”
直播间的网友们不关心这个问题,他们只是眼巴巴的看着陆玖玖,看着她手中的动作。
而且,我此时此刻,那个小砂锅里似乎也逐渐有了香味开始溢出。让人忍不住心神焦躁,抓耳挠腮。
“椒麻鸡的鸡最好是不超过公斤,主要用鸡胸,鸡背,鸡腿肉,不老不柴,表皮上金黄足够韧性,皮下脂肪相对厚,但鸡肉紧实有力,做出来的椒麻鸡滋味鲜香麻辣,别具风味。”
这话一下子又将某些人的注意力从砂锅上转移过来了。
晋忱在旁边听着的时候,目光继续随着她的动作而动,陆玖玖的身上有一种特殊的魅力,在她说话,动作的时候,让人忍不住将目光全然放在她身上,挪不开。
之前,娱乐圈很多粉丝也是这么说他,他觉得过度吹捧,可此时看陆玖玖的时候,他只觉得处处都十分有道理。
粉丝看偶像的时候,大概就是带着某种不一样的光环吧?
而且,陆玖玖也不仅仅是个厨师,也是一位美食家,从她口中说出来,明明东西还没有出锅,味道却已经像是通过耳朵飘了过来,钻进了脑海里,然后在脑海里翻江倒海,
晋忱忍不住咋舌,又忍不住嘴角上翘。
直播间的所有人都开始吸溜口水,馋死了。
此时也不惦记火锅了,也不惦记麻婆豆腐了,全身心都放在了这个椒麻鸡上了。
他们怎么能质疑主播大大的话,怎么能怀疑主播大大做的其他东西不好吃?
!!!他们得要坚定的相信,不管什么食材,什么美食,经过主播大大的手,都会成为神奇!
陆玖玖垂下眼帘,忍不住笑了笑。
开始做。
椒麻鸡做起来也是丝毫不复杂,甚至是简单得有些的过分,但是,想要味道好,口感好,最后那用冰水的一些绝对不能省,而调料,调配的方法,也是一种绝对重要的方式。
只要凉菜汁调的好,就像是这群网友们所说的,即便是蘸个……eemm……土,也好吃。