“就连之前我们做过的热米皮,也是得算作其中。”
“另外各种米做的粉类更是多得数不胜数。”说完,陆玖玖眉梢轻轻挑起,“所以,在面对华夏美食的时候,怎么能够的用简简单单的一种说法直接来概括?远古华夏美食文化博大精深,自然只能根据不同的形态,地理位置等等来给其命名呀。”
直播间里面的是观众们一个个目瞪口呆,半晌也说不出一句话来,好像是被彻底给弄懵逼了一样。
然后更加来了一拨“66666”。
他们老早就知道远古华夏的厨师非常厉害,但是这么听起来,他们还是被震惊了。
虽然之前听主播说过,远古华夏有“米百做”的说法,但也只以为,这紧紧就是个量词而已,根本没想过,这一个米,还真的可以弄出百种食物来。
陆玖玖显然也知道这些网友们应该是被惊吓到了,还是笑盈盈的道,“在粤省,肠粉也别做出无数的花样,不加馅料的叫斋肠,米浆之中加糖为甜肠,另外可以加鸡蛋,肉类,鱼片,虾仁等等,分别成为鱼片肠,牛肉肠等等。”
“肠粉的制作,也是相当简单的,米粉到入蒸锅,瓶瓶,浅浅一层,约莫在毫米左右最好,入锅蒸,旺三四分钟,导出来的时候,垄一起,倒入特调的汁水,然后切断,我们的肠粉就做好了。”
简单吗?
这次……好像是真的挺简单?
这次不说厨师协会的那群人这么偷偷琢磨,甚至是普通网友都开始这么琢磨了,眼巴巴都提及这里,一个个目光灼灼的看着。
如果真的简单的,那他们是不是可以考虑考虑一下直播之后就跟着学习?
其实,有时候,有一些东西是真的很简单,看起来……至少,看起来是真的可以是学习下来的。
晋无渊和晋老爷子等人也看着弹幕的情况,神色微动。
陆玖玖嘴角翘起,看着这些网友们真的都开始尝试着去尝试做,忍不住笑意满满,她只要想到营养液的味道以及好好的食材被那么糟蹋,她就无法接受。
而且,每天的生活,难道最大的期待感,不就是明天要吃什么东西吗?
就像是付老爷子说的如果人生连美食,连一点口腹之欲都没有了,那是人吗?那就是行尸走肉啊。
陆玖玖也觉得,她开始逐渐明白,为什么这个世界的人,对其他的各种娱乐项目,娱乐节目怎么那么支持,看中,可不是吗。
人生最大的乐趣,吃都丢失了,自然只能从另外一方面入手了。
陆玖玖看得时间长了,都有些将改变联邦美食文化为己任了。
除了肠粉,陆玖玖另外煮着一锅粥,“粤省还有一项出名的,那就是生滚粥。”
满直播间看到直播镜头转换,放在了面前的粥品上,都觉得有些不可思议,这竟然真的就只是白米和水掺杂再一起而做出来的。
陆玖玖又开始说起来粥的故事,华夏对粥的感情是完全不一样的。
“说起粥,不管是文化,内涵,寓意,还是在国人心目之中的地位,粥都是绝对不一样的。”
“大到国家兴亡的开仓施粥,小到普通人的一顿早餐。”
“在公元前2000年,粥都已经开始食用。”
“粥的吃法也有很多,甜粥,咸粥,热的,病的,粥是也另外一种是包容性极为强大的食物,在它的基础上,一样的一样的添加入各种的其他食材,它都可以将其吸附进去,让其本身的味道也变得格外不一样。”
“吃粥的方式也是多种多样的,在华夏某个地区,有一种特别的美味,就是以米粥作为锅底来做火锅,这种独特的火锅,其味道,爽滑嫩口,鲜香。和重庆的火锅的是鲜香麻辣,有着本质上的微不同的,但是,那种鲜嫩爽滑嫩,是重庆火锅也完全没有办法比的。”
“我们今天的粥和这种火锅也有异曲同工之处。”
“火锅!”提及到这两个字之后,直播间里的是热闹程度顿时又小小的沸腾了一下,他们对火锅的喜爱,可是已经有很长时间了,早就想吃火锅的星网粉丝们,一个比一个沸腾的厉害,都在弹幕区域流口。
“据说,火锅是21实际的华夏最受欢迎的一种食物。”
“根据考古学家的说法,所有餐饮行业之中,这种食物是最受欢迎,市场占有率最高的。”
“无法想象的,这种程度的火锅到底有多好吃。”
“啊啊啊啊,我也想吃啊。”
“但是,根据历史考察来说,远古华夏的火锅也是一种极端刺激,包含大量花椒,辣椒等刺激物品的材料,普通人无法接受的美食。”