“我们下面开始揉面。”陆玖玖道，“饺子皮的面没有太多讲究，生面，不需要发酵，揉面上也不需要太多的技巧。普通面粉，加入少量盐，逐步加水，从絮状再揉成质地光滑的面团，最后覆盖醒一会儿，就可以开始做了。”
“另外为了好看，也可以加入各种颜色的蔬菜汁，紫甘蓝，芹菜，菠菜等等这样制作出的饺子会多出不一样的颜色。”
“稍等我们还会再做另外一种饺子皮，海鲜饺子皮，加入少许生粉，以及熟猪油，以及鸡蛋清再来揉成团，这样做出的饺子皮透明感和劲度也会更高，口感还会微微脆。但是，这种饺子皮也有一定的劣势，包好的饺子要尽快下锅，否则面皮容易发酵，劲儿就散了，煮出来的饺子也就会有气泡存在。当然，对于我们来说，这一点就没什么影响。”
陆玖玖一一开始揉面，三种饺子皮一样做了一点，蔬菜汁只用了菠菜的，做一个思维拓展而已。
然后陆玖玖已经将三种面团揉好，弹幕里还是一片狼藉，慌乱不堪，陆玖玖顿了顿，道，“这里，大家也只需要任选其一，当然，我建议大家就选择最简单的方式。”
“我再也不嫌弃吐槽那些复盘主播大大的那些人了，这TM根本就不是人做的！”
“mmp哦，我更要吐槽了好吗？那群shǎ • bī，心里没有一点数吗？这已经是最简单的东西都根本无法跟上，那群人怎么会那么想不开试图摆弄这些？”
“啊啊啊，这面在我手里跟在神仙主播大大手里完全不一样好吗？”
“求问，水倒多了，三团面都被我用了，接下来怎么办？”
“晒干？楼上这是个好办法，别客气。”
“这面怎么可能会圆润？我感觉黏在我手上的比剩下的都多……”
“我觉得我手中的这种面团……根本不可能做吃饺子……”
“好吧，我摊牌了，我就是个二傻子，我手残。”
“啊啊啊，这什么鬼？剁肉不是挺简单的吗？到底是哪一步，什么时候开始我就跟不上了？？？”
别说是普通网友，即便是厨师协会的那群人也觉得手里的面团根本不听使唤。
他们可没做过多少种类的面食……更不是每一个人都玩过面食。
此时摆弄这些面，简直一个头两个大，彻底懵逼。
陆玖玖看着弹幕，一脸无辜，“我觉得真的特别简单，你们不觉得吗？”
满直播间的所有人都刷起了“不觉得！”
这三个字仿佛刷屏了一样，直接霸占了整个直播间，其中每一个都仿佛是众人的辛酸史。
然后铺天盖地的抱怨接踵而至，“球球主播大大放过我们吧。”