“……”
陆玖玖都忍不住有些怀疑他们是不是也有可能过分曲解了古代很多人的想法?
她看着弹幕上的各种消息,还是直接叫了停,感觉还是自己老老实实的自己琢磨食材吧,让星际网友们来提意见,等会说不定再问出什么惊世骇俗的话吓着她了。
要不是这会儿闫婷婷在,X直播也开着,她肯定要好好强调一下,他们远古华夏人吃东西真的没有那么惊悚!
陆玖玖将所有的食材腌上,然后开始杀鱼,鱼自然要最新鲜,最好吃的。
刀背将鱼敲晕,从尾上行开口,去鱼鳃内脏,“杀鱼的关键是这一层黑膜,要去掉,鱼腥才能去掉。”
陆玖玖一边说,一遍清理,然后再鱼肉彻底展开,然后冲洗干净,加入料酒,冰镇葱姜水,盐,胡椒粉等腌制。
然后喊晋忱帮忙一起烧碳炉,“烤鱼其实也是很简单的,只要火候够,倒也用不上多少时间。”
“鱼要新鲜,腌得要够味,烤的时候要注意火候,吃得时候自然也就足够美味了。”