陌生汪冷眼看着墙头的人类夏东篱爬下了梯子,片刻后里面一阵滋啦滋啦的动静,随后重新挂出来的肉条就更香了。
可恶,为什么还可以更香?!这个人类加了什么?它努力皱着鼻子,也不知道是想要更仔细地嗅闻还是想阻止这股香气飘进自己的鼻腔。
如果夏东篱知道它的问题的话,那就会告诉它自己啥都没加,就是用喷火枪烤了一下肉的表面,至于它觉得更香了完全是依靠了化学的力量。
经过喷火枪短时而高温的炙烤,肉类中的脂肪氨基酸还有糖类物质会在高温作用下发生美拉德反应,在这一过程中产生的各种醛类正是芳香物质。
而因为加热不均匀的缘故,这种反应在喷火枪拿开之后依然在持续进行,加上肉类中的化学物质在高温作用下活动更加剧烈,产生的嗅觉冲击也更加剧烈。
更绝的是,这样加工后的肉类表层是热的,但里层的肉质却依然柔软多汁,口感绝赞。
亲,不来一口吗?夏东篱举着钓鱼竿晃来晃去。
眼看着外头的汪快要忍不住张嘴的时候,夏东篱忽然听到了敲门声。
三声短音,节奏一致,是非常有礼貌的敲门方法。
哎呀,没有使用门铃是因为看到他就坐在墙头吗?被人看到钓狗一幕的小夏同志摸了下脸,正当他要收拾鱼竿下梯的时候猛然间反应过来一件事。
哪来的人?他坐在墙头这么久一直没看到有人走过来啊!
夏东篱忙看了眼狗子,它还在自己的钓竿下头,不过此刻它的注意力已经没放在肉条上,而是放在了大门的方向了。