铁板豆腐要用到老豆腐，老豆腐质地比较结实，也先切好了放在旁边。
等鹿原野切好了菜，白皎抱着一小篮子的鸡蛋走进厨房，他刚才就是帮鹿原野去拿鸡蛋。
因为呦呦现在精力越来越旺盛，已经有了那种追鸡的倾向，所以在不能确保自己能看住呦呦的情况下，白皎不会把呦呦带进白鹿间。
就是因为刚刚呦呦自己待在房间里，没人看着，所以他才溜下来的。
白皎拿过来的鸡蛋，是等会儿要用来炸鸡米花的。
看着工作不是很多的样子，但是做起来其实还是挺费事的，所有的材料处理好，差不多就到四点了，先煎铁板豆腐，豆腐要煎得老一点，表皮焦脆，这样吃起来才好吃。
这个没什么技术难度，等煎得差不多了，往上面刷上挑好的酱料，撒上芝麻葱花就行了，所以这个交给了李奶奶。
做法很简单的铁板豆腐，做起来却非常的香。
香得外面椅子上坐着写作业的陈铭嘉，李思睿，姜小黑，鹿白都忍不住了！
第105章
尽管手里头在忙着,但是鹿原野也是知道鹿白是什么时候回来的。
他每次回家的时候都要大喊一声自己回来了，鹿原野在厨房里也回应了一声，根本用不着出去。
铁板豆腐做好的第一锅，鹿原野就按照人数夹了四块,放在小盘子里面,喊鹿白进来端,还叮嘱他，这个铁板豆腐一个人一块,不准多吃。
铁板豆腐虽然也是道菜，但是它也是一个街边的小吃，肚子不饿也能吃两口的那种,鹿原野今天调的这个酱，是用蒜蓉，辣椒酱，豆瓣酱，甜面酱混合而成的。
具体的比例他也没记，就是按照感觉,用小勺子舀着往里面加。
最后用干净的筷子蘸一点试个味道,然后差不太多就行了。
不光是铁板豆腐能刷这个酱，就连烤年糕也可以刷这个酱。
说到年糕,鹿原野突然想吃年糕了。
等会儿做完了饭,去外头买点烤年糕,弄点儿铁板豆腐,然后再烤点鸡皮，鸡胸肉有多的话，再做个鸡肉丸子，做成烤鸡串,再弄点杨梅烧喝……
这个感觉真的不错哎！
有日本居酒屋那味儿了。
鹿原野记得以前看过一个视频，里面好像有个很推荐的吃法来着，他现在想不起来了，等会儿做完饭之后，去查一下这个好了。
现在还是赶紧做饭。
在鹿原野做饭的时候，前头的小朋友们，正围成一个圈儿，看着他们面前的那个盘子，一二三四，铁板豆腐有四块。
一二三四五，小朋友却有五个。