年糕香肠豆腐泡同样不能少。
但是因为有鹿妈妈在,鹿原野还可以买其他的,开花肠肉丸都要来一份,把塑料杯子塞得满满的那才满足。
晚上的这家和中午的那家不是同一个。
这个老板除了醋和辣油,还会提供葱和香菜,在选自己要的丸子之前,鹿原野喜欢在杯底先放上一小撮的葱花和香菜。
等到杯子被关东煮塞满的时候,那时候可就放不上葱花和香菜了。
而且放在杯底,还有另外一个好处,选好自己要吃的东西之后,老板会把汤从上面浇下来,滚烫的汤会堆积在杯子的底部。
等到鹿原野把上面的关东煮吃完的时候,那会儿,葱花和香菜已经被汤烫熟了,一口就能把温热的汤,还有葱花和香菜喝掉。
按照鹿原野那个时候酸辣的喜好,也就只有这种关东煮的汤,不加醋也不加辣是他愿意接受的了。
他那会儿,在家吃方便面,在外面吃炒年糕和肉丝汤面,都能往里面加醋。
这种对醋爱得深沉,就差空口喝醋的样子,忍不住让人怀疑他上辈子是不是个山西人。
想着想着,鹿原野忍不住就有点想吃这个关东煮了。
煮关东煮最好用到高汤,现在这么方便,网上都有卖那种关东煮的汤包,用水一冲,味道就跟高汤一模一样。
不过鹿原野初中的时候,可没有那么多的花样。
虽然没有用什么猪骨牛骨炖汤,但是鸡架鸭架还是没有问题的。
鹿原野这边选择了鸡架。