雪媚娘是超级简单,但是卖得又比较贵的小甜点,不用烤箱就能做,糯米粉和玉米淀粉混合加上牛奶和糖,蒸熟了就是雪媚娘的皮。
然后打发奶油,和新鲜的水果一起包进冰皮里面,雪媚娘就做好了。
鹿原野有做包子的经验,雪媚娘上手也很快。
他刚把冰皮蒸好,外卖小哥就把奶茶送过来了,因为现在不是饭点,而且鹿原野这边的距离也比较近,所以送得比较快。
可是鹿原野的冰皮还没有晾好,雪媚娘做不了。
不过这点小问题无伤大雅,他先把奶茶放进保温袋,然后在装着冰皮的盒子外面倒上一盆冷水,几分钟的时间,冰皮就晾凉了。
雪媚娘就可以开始包了,挖上一坨奶油,放上一颗好看又好吃的新鲜草莓,最后再用包包子的手法给它捏起来。
一只白胖胖的雪媚娘完成,鹿原野一口气做了四个,四个胖乎乎的雪媚娘挨挨挤挤地躺在盘子里面,这就是鹿原野的下午茶。
奶茶插上习惯,鹿原野先喝个一大口,原味奶茶里面放的是普通的黑珍珠,香甜温暖的奶茶真不错啊!
搭配着鹿原野现做的雪媚娘,雪媚娘那Q滑的冰皮搭配着香甜的奶油,还有清爽甜美的草莓……