今日是除夕之前,沈怜雪跟沈如意最后一日留在裴府用晚食。
她下午已经给准备了之后三日的大菜,帮厨的两位厨娘都精通此道,只要稍加回炉,就可以直接呈上。
沈怜雪也并未因裴明昉的话立即带着女儿离开,她一如既往地在膳厅给裴明昉介绍菜色,每一样都认真讲清,最后才道:“这几日我一直在尝试烤鸭,前几炉不是太焦就是太瘦,吃起来又柴又老,今日换了京郊的白油鸭,终于做出一道成品来。”
沈怜雪如此说着,眉宇之间皆是自信与骄傲。
她从放在一边的桌上取出一把细窄的小刀,开始在烤得油亮酥脆的烤鸭上片片。
烤鸭的全部做法,都是根据沈如意口述而来,因为太过繁复,沈怜雪没有改动其中的任何做法,这一次是非常还原本味的。
根据沈如意的说法,这种烤鸭还要配薄如蝉翼的饼皮以及青瓜和甜面酱。
这几种汴京市面上都有,沈怜雪也会做,只有烤鸭,需要反复不停尝试最终才能成型。
前几只鸭子虽然没有做好,但沈怜雪也在上面锻炼了刀工,到了这一只出炉最完美的烤鸭,正好可以把她练了好几天的刀工展现出来。
裴明昉只看沈怜雪手起刀落,连皮带肉的烤鸭片便从鸭子身上片下来,在洁白的磁盘中摆出一朵漂亮的花。
沈怜雪刚把鸭子片好,正想展示如何吃这鸭子,就听外面传来一道温和的女音:“启之,今日用饭倒是挺早。”
随着话音而来的,是一阵芳香扑鼻。
珠帘轻起,香风拂来,一个明媚的身影出现在众人面前。
来者头上戴着金步摇,鬓边簪了一朵海棠花,她眉心点了一朵牡丹花黄,把她雍容的眉眼衬托的多了几分灵动。
“哎呀,今日有客人呀。”
赵令妧跟阵风一样飞进来,她一进来没有看儿子,那双丹凤眼先去看沈如意。
“团团,好久不见,”赵令妧同沈如意打招呼,很自然坐到了沈如意身边,“你还记得我吗?”
沈如意仰头看她,又去看裴明昉。
裴明昉:“……”
裴明昉冲她摇摇头,沈如意就乖巧地对赵令妧道:“漂亮奶奶,团团那当然记得您,谢谢您的金南瓜和袄裙,团团特别喜欢。”
赵令妧笑得眼睛都眯起来。
沈如意看她笑,自己也跟着笑。
一老一小坐在一起,虽相隔数十年光阴,长相似乎也不尽相同,但她们给人的感觉却是极为相似的。
沈怜雪一下子便明白了这老夫人的身份,她应该是裴明昉的母亲明懿大长公主。
沈怜雪顿了顿,她把手里的刀放下,正准备同赵令妧见礼,就见她冲自己摆摆手:“你是团团的母亲吧?不用多礼,坐吧。”
沈怜雪便只得落座,她道:“多谢殿下赏赐。”
看来已经猜到了自己的身份,赵令妧瞥了一眼儿子,见他坐在那跟个呆木头一样,就忍不住叹气。
要不是老管家同她哭诉,她都不知儿子已经把人请到家里来,这么多天,眼看都快过年,还什么事都没办成。
比他爸和他哥差远了。
“我是喜欢团团,我们团团多招人疼啊,是不是?”
沈如意主动坐到她怀里,厚脸皮道:“是的,团团就是最可爱的小姑娘。”
赵令妧确实没想到,令儿子动心的人会是团团的母亲。
当然,并非因为身份地位,只是她没想到会这么巧。
她由衷感谢沈怜雪,也感谢沈如意,若非她们母女两个,裴明昉的生活依旧是一潭死水,他只能活在自我谴责里。
她在公主府忍了好几天,终于忍到忍不下去,这才偷偷跑来,想要在过年前见见这对母女。
主要还是有点想念团团。
今天能看到团团,把团团抱在怀里说会儿话,赵令妧觉得整个人都活过来,她抱着团团在她脸上亲了一下。
“团团,新年好。”赵令妧道。
沈如意抬起头,认真看着她,少倾片刻,她奶声奶气地说:“奶奶,新年好。”
赵令妧被沈如意的小嗓音击溃了所有的神智,她没有察觉出沈如意对她称呼的变化,只意味地跟沈如意说话。
裴明昉无奈地看了看沈怜雪,这才开口:“母亲,一会儿菜要冷,便不好吃了。”
说起吃,赵令妧可算从团团的可爱里挣扎出来。
她大手一挥:“用膳。”
裴明昉:“……”
沈怜雪:“……”
沈怜雪起身,先给她介绍这道烤鸭:“殿下,这烤鸭是民女最新研制,你且尝尝看是否喜欢,烤鸭最适合的吃法是这样的。”
她一边说着,一边取了一张巴掌大的卷饼,把它放到白瓷碟中,然后刷上甜面酱,放青瓜和几片烤鸭片,最后卷成一个小巧的卷子。
“殿下先尝尝?”
沈怜雪的动作干脆利落,她无论摆弄什么吃食,都让人觉得赏心悦目。
她天生就是个美食饕餮。
赵令妧看了看怀里的沈如意,见她满脸期待,便把那烤鸭卷加起来,放到沈如意的碗中。
“团团先吃。”