“好,那游园之事便我来安排。”
他们两人以前或许不是爱笑的性子,但如今,只要坐在一起,即便不说话,也很容易发自内心感到喜悦。
沈如意看看母亲,又看看父亲,也咧开嘴笑了。
待到三日后,沈怜雪早早便起来去了铺子里,今日白柔儿异常紧张,她跟在师父身后,面色难得凝重。
沈怜雪瞧她那小模样,道:“熏鱼料汁我已经调好,到时候直接用便是,话梅排骨、椒麻拌面、八宝烧鸡今日先不做,把菜牌撤了。”
白柔儿紧张地道:“是。”
沈怜雪又道:“你同我学了也有三月,很刻苦也很勤快,其余冷菜,猪耳朵、小酥肉等都是调好的,直接做便是,果酱山药、拌菜、炝炒小河虾等也不难,之前忙是你也都上过手。”
“炸物今日都从后面出菜,你就在后厨盯着,可好?”
今日正巧招牌菜上的是熏鱼,白柔儿这个月做得也多,因此倒是不必太担心。
她犹豫着看向师傅,年轻的面庞上依旧有着彷徨和紧张。
“师父,我真的行吗?我怕我搞砸。”
白柔儿低声问着,甚至因为愧疚,迅速低下头,不敢再看师父的眼眸。
沈怜雪在围裙上擦干净手,笑着解开身后的带子,拍了拍小徒弟的肩膀。
“没有人天生便什么都会,什么都行,总要经过经年的锻炼和努力的。你已经很努力了,我放心交给你的菜品,就是我认为你能做好的。”
“柔儿,你要相信自己,今日咱们先试试,哪怕慢一点,哪怕少一点,也不怕。”
白柔儿被师父这么一鼓励,微微红了眼睛,但她还是鼓起勇气抬起头,用力道:“好,师父,我会努力的,您放心,我不会给您丢脸。”
沈怜雪笑着把围裙放到她手上:“铺子就交给你了。”
她如此说着,一路往外行去,同每一个铺子里的人打招呼。
众人皆知道她今日要同沈如意出去玩,都笑着恭喜她,让她放心,铺子里的事不用操心。
沈怜雪同众人说完,又回到后厨,看着早早就过来忙的孙小吉。
“孙大厨,咱们之前就试过的玫瑰酥饼今日便开炉吧,也算是推出一道新菜。”
孙小吉微微一愣:“当真可行?”
沈怜雪点头:“怎么不行,你的白案工夫在汴京也不遑多让,咱们调过那么多次方子,就按大家都喜欢的那个来,馅料之前也已经做好,择日不如撞日,就今天吧。”
孙小吉看着沈怜雪的笑脸,用力点头:“好,老板你放心。”
沈怜雪又想同李丽颜再念叨几句,李丽颜倒是笑着推了她一把:“还不赶紧回家去?这里有我,你不用操心。”