慕伊人把四个土豆切成了丝，又切了两根葱丝，在油锅里炒了一盆的炝炒土豆丝，放在一旁备用。
然后又把搅拌好的一小盆鸡蛋面糊糊，摊成了一片片的薄饼，直至两面金黄。
接着把炒好的土豆丝放在鸡蛋薄饼上卷了起来，一个个的卷好重叠在餐盘上。
土豆丝鸡蛋卷饼就算完成了！
慕伊人又把之前黄秋花晒干的腌菜干装了一碗，切了一根葱白丝，几颗花椒，几片生姜，几个干海椒，倒入油锅里爆炒了一番。
如果光吃腌菜的话，味道干巴巴的，一点也不香，但经过油爆炒后，那腌菜干吃起来就完全不一样了，特别的下饭。
“好了，准备可以吃早饭啦~！”
狗蛋跟狗娃在被收拾干净后，两人就拎着小板凳守在灶屋里了，听到小婶婶说开饭了，立马端着碗筷往堂屋跑。
一大早吃个早饭，这又是鸡蛋又是面粉又是猪油的，要是换成村里其他家，估计这样的媳妇早被骂死了。
这年头谁家的早饭不是一碗清汤汤的稀饭或是玉米糊糊了事啊，要是让村里人看见秦家的早饭这么吃，慕伊人身上绝对会被贴上败家娘们的标签。
然而秦家众人早已习以为常了，起初大家还会心疼肝疼的，但好吃的东西谁不爱吃啊？渐渐地众人的嘴巴就被慕伊人做的好吃给堵住了，不由就被慕伊人给带的越走越远了。
如今秦家众人只需要往桌上的饭菜看一眼，就能知道慕伊人今天有没有下厨了。