陈春草倒有几分理智在线，“三弟妹，午间那会，我看你倒了什么东西在水缸里，这冰块是你弄出来的？”
秦安乐也是被勾起了满满的好奇心。
“三嫂，夏天还可以让水结成冰块吗？”
这简直是打碎了她的三观常识，只听说冬天寒冷，气温太低会造成水凝固成冰，可这大夏天的，汗水那是淌着流。
在这么大的太阳下，那完全就是暴晒着的感觉，很多东西都会被烫热给融化了，怎么可能井水还会结成冰块呢？
感觉这完全违背了自然理论！
慕伊人含笑说道，“当然可以啊，之前冬天的时候，我们不是照样种活了蔬菜吗？”
硝石的化学名称叫硝酸钾，硝石溶于水会吸收大量的热，使水降温到结冰状态，所以小盆里的水就结成了冰。
硝石制冰之法在古代时期就已经有了，硝石溶入水后可以用降温结晶法或蒸发结晶法，将硝石再提出来可以重复使用。
至于制冰的硝石比例，也没法具体数据比例，如果未结冰的话，可以逐步增加硝石量，而使用的硝石，建议最好使用专业的化学试剂的化学纯硝酸铵代替，效果更明显。
急性子的刘小翠憋不住了。
“三弟妹，你别卖关子了，这到底是怎么弄的啊？”慕伊人扬唇，“很简单啊，通过科学的知识！你们不是看见我往水缸倒了东西吗？那个东西叫硝石，属于自然界的一种产物，总之在化学科研上有很多用处。”
刘小翠十分不解，一脸诧异的问道，“你的意思是说，往水里放点你说的那个什么硝石，就能让水结冰？？”
“对啊！”慕伊人笑着点头。
秦安乐好奇问道，“三嫂，那个硝石有那么厉害吗？以前都没听说过呢。”
慕伊人解答，“硝石一般是用在化工方面的，应该没对外销售吧，我也是之前做实验，从农科院顺手带了一些回来，中午那会才想起来的，总之，这是利用科学知识的制冰方法！”
硝石是她上午在系统交易平台换购的，她也是上午那会，忽然想到了硝石制冰的方法，可以不用任何制冰机器设备，在家就可以制做出冰块的简便方法啊。
作为一枚化学向的研三学生，这点小技巧还是知道的。
黄秋花看着盆里的冰块，惊叹道，“果然还是读书人厉害啊！这冰块还能靠人制做出来。”
刘小翠脱口而出，“不是读书人厉害，而是三弟妹厉害，老三也是读书人啊，之前也没见他做出冰块来！”
黄秋花顿时一个眼神扫过去，然而，她却无言以对，想一想的确是小伊比较厉害！之前觉得老三读上大学挺厉害的，怎么现在看起来，这么怂呢！
也不知道这么多年的书，读到哪去了！
慕伊人笑了笑，赶忙为自家三哥保住清白。
“我这是化学专业的知识，三哥学习的专业跟我不一样，再说了，三哥他一个学生，也没地方随便弄到硝石这些东西。”
用一句话来概括的话，她的专业是走农业生物及生活化方向，而她家三哥则是走技术及工业化的方向。
虽然都是走科研路线的，但研发的方向却不是一致的。
黄秋花很是捧场的应道，“小伊说的对！”
狗蛋扬起小脸，问道，“小婶婶，这个冰能吃吗？”
“可以啊，不过要等晚上乘凉的时候，小婶婶再给你们做好吃的！”
作为一枚化学向的研三学生，从化学的角度看，硝石可以做冰，也可以食用，但是，在临床医学的角度来看，硝石对人体的危害还没有彻底的论证清楚。
所以，吃是可以吃的，毕竟古代时期就是一直食用的硝石制冰的吃法，不过还是尽量少吃硝石制冰类的食品，长期过量的话，对身体多少还是有点影响的。
“好！”
狗蛋满脸的期待，不知道小婶要做什么好吃的呢？但不管做什么，肯定很好吃。