“难道我烤的带鱼不好吃吗?”
“爆炒鱿鱼须最好吃!”
“我觉得熊猫饭团最好吃。”
一顿饱餐过后,众人不由纷纷发表自己认为最好吃的那道菜,那争抢的架势好像不争个输赢不罢休似的。
慕伊人好笑的看着大家争辩的场面,能够获得大家一致的认可,这对下厨的人来说,就是最大的满足与成就感了。
餐后,几个孩子吵着还想吃水果拼盘,但却被慕伊人给制止了。
“为什么不能吃啊?”
听到慕伊人让大家别吃拼盘里的水果,秦娇吸取了伊人之前叮嘱过她的经验,主动的询问答案。
慕伊人耐心的解说,“倒不是我舍不得水果,而是吃海鲜的时候,我们需要注意几点...”
因为水果含有大量的维生素C,特别是橙汁,在吃海鲜的时候,绝对不能让两者混合在一起了,不然很容易引起中毒或痛风等症状。
同时,在食用海鲜的时候,不能搭配啤酒,容易产生过多的尿酸,这对身体的关节跟软组织很有损害。
其次,海鲜本带有凉性,也不能跟其他带有凉性的食物混着着一起吃,比如冰镇饮品类,黄瓜,空心菜等蔬菜,以及西瓜,梨等水果。
所以,在刚刚的餐桌上,她只让三哥给大家准备了一些白酒与苏打水,海鲜本身存在着很多的细菌,白酒搭配海鲜的话,可以起到杀菌的效果。
其实不光是海鲜要注意讲究搭配,很多食物都需要注意营养均衡跟食材属性的,只有搭配好了,那样才能发挥出食材本身的价值。
听完讲解后,众人一阵恍然。
“没想到吃个海鲜还这么讲究的啊。”
“对啊,平时大家吃个东西哪会在意那么多啊,只管好吃就行了。”
“明生媳妇懂得学问可真多,这书读得多就是不一样。”
“咱们今天托伊人的福,不仅饱餐了一顿,还涨了不少的知识呢。”