等着铁板烧热，姜帅傅放下一团黄油用锅铲推着化开，赵传琪的眼神瞬间一凛，她对上姜帅傅的眼神，就听见他微笑问：“赵主厨，你想吃几分熟的？”
“五分。”赵传琪道。
姜帅傅应了一声，将牛排放在铁板上盖上盖子，过了一会打开盖子又翻了个面。全程他连温度探针都没用，只是一双眼睛死死盯着那块牛排。
就看，硬看。
过了一会可能他觉得差不多了，突然从一边拿起一个鸡蛋开始在铁板上转，圈圈圆圆圈圈，他拿锅铲一挑又开始跟打乒乓球一样打鸡蛋。
赵传琪看着面前的花式铁板烧技法，忍不住开口问：“你怎么会这个的？”
“没办法，大排档竞争大，不搞点花头吸引不了客人。”姜帅傅说着突然手一翻，鸡蛋的中间稳稳卡在锅铲上，蛋液顺着锅铲留下来在铁板上画出了一个爱心。
章别宇看得叫了一声好：“鼓掌！”
后厨瞬间掌声雷动，姜帅傅有些不好意思，但还是手脚麻利将牛排鸡蛋装盘淋上胡椒酱端到了赵传琪面前。
旁边的学徒给赵姐递上刀叉，在她切开这块牛排之前，她看着姜帅傅问：“你确定里面是五分熟吗？”