第111章
跟二店土菜馆和三点时尚餐厅的定位路线不同，凯旋门Pro作为凯旋旗下唯一指定高端线，前厅上菜的时候服务员一定会向客人发出互动邀请。
毕竟在这里吃饭也不算便宜，客人花了钱，怎么都要让他们吃个明白，让客人知道菜贵在哪里，是手艺还是原材料，绝对不把客人当成冤大头。
冒着热气的四店招牌鲤鱼跳龙门出锅，白色瓷盘上弯曲的鲤鱼像是要跳起来一样，赵姐将盘子递给章别宇，章别宇又递给小王，这是一场凯旋的菜林匹克精神的传递。
“沉着冷静，仔细作答，一个问题答不上不要纠结太久。”章别宇给了小王一个相信的眼神，而小王直接梦回十八那个高考的夏天。
当年她没有抓住机会，但是失败必不可能在自己身上出现两次，这一次她必须成功！
一时间小王眼神变得异常坚毅，她点点头：“知道了，我去了。”
鲤鱼跳龙门的分量不小，再加上特殊的造型，可以说是走到哪里都是焦点。
一时间附近坐着的客人都看了过来，尤其是坐在大哥右边戴着眼镜的瘦弱男人，瞬间一推脸上的眼镜问旁边正在点菜的服务员：“这个是什么？”
“这个是我们这里的招牌菜之一，鲤鱼跳龙门，是我们的主厨赵老师的拿手菜。”
小王微笑着提醒一声客人小心不要被烫，才稳稳上菜，将菜碟轻轻放在桌子上。
微黄的灯光下，身上开了花刀又油炸过的鲤鱼的皮肉都炸开，金黄的面衣挂着浓稠的酱汁，酸甜的香味铺面而来，旁边还有一点菠萝点缀，直接将整道菜的颜色都点亮。
“刀工不错。”大哥仔细打量了一番，认真点了点头。
旁边的眼镜男吸了吸鼻子，忍不住道：“哎呀妈呀，真香。”
章别宇这个时候装作客人吹着口哨在另外一边的空桌上坐下，一切尽收于他眼底，这是一场关乎凯旋未来的打假行动，他必须到场。
眼神落在大哥身上，章别宇心里只有一句话
你最好是！
上菜第一步圆满完成，小王进行下一步动作，开始介绍这道经典鲁菜。