“嗯，你先找个簸箕放着吧。”雷浩帆似乎昨晚没睡好，有点儿没精神。看看现在时间也不早了，便招呼了章沉寅过来作准备。
这是章沉寅重生以来第一次以商业目的下厨，对于这辈子第一次做吃食拿去卖的事情他还颇为看中。不过虽说和雷浩帆都是后厨，可人家是长期工章沉寅是合同工，所有他还是自觉的将自己先放到了下首的位置。
余二红心思不多，他心心念念的都是刚进门的时候白熏许诺的，只要完成今天的工作，不仅可以得到180块的工钱，下班之后还可以挑选两只糕点免费带回家。
要知道上次他可是要死要活的求了章沉寅好久，对方才勉为其难的给他买了两只，那顺滑醇香的布丁蛋糕好吃极了，余二红可是一点儿都不曾忘记。
因为是咖啡厅，所以推出的简餐也都是比较偏西式的。
白熏新进了一批鹅肝和鸭肉牛排之类的，雷浩帆研究之后就定了三个菜单，主食也就是这些食材三选一了。
章沉寅虽说是做中式菜肴出身，可前世也是对这些西式菜有过不少研究，做起来也颇为得心应手。雷浩帆一开始还有点儿不信任他这个还没正式进学校开始念书的后辈，可是随着外面逐渐热闹起来，单子越来越多的往厨房里递，雷浩帆也是忙得一头的汗，索性就放手让章沉寅自己干了。
对于外面的情形章沉寅不是很清楚，只是听小王说是白熏的朋友的朋友在隔壁军校读书，是个官二代叫陈泽浩，对白熏有点儿那种意思。只是白熏一直把人吊着，这次店里出新菜了才邀了那人过来尝尝。
那个念军校的就带了自己的一帮朋友索性就把这场子给包了，给足了白熏面子，也是为搏美人一笑。
陈泽浩来包场其实也并不是真的为了吃，但是点起菜来却毫不手软。
几乎菜单上有的东西他都先点了三十份。雷浩帆今天本就来的有点晚了，准备的也不是很充分，想想外面那群人点了也未必会真的吃，也就懒得那么用心的去做。
“小章啊，鹅肝和牛排就我来做吧，熏鸭肉都交给你可以吗？”
章沉寅对这安排没有意见，说起来，烟熏黑椒鸭胸肉也算是他前世的招牌菜了。
“可以的。”颠了颠白熏进的这批鸭肉，肥瘦均匀且色泽新鲜，不得不说质量还是不错的。
将鸭胸肉片成拨片，章沉寅取了调味料开始做腌料，那边的雷浩帆和张奎也都在忙着自己的。
用橄榄油热了锅之后，将腌制好的鸭肉放进去小火煎熟，然后盛入白瓷盘中。这道菜的精髓在于酱汁，而章沉寅对自己所调配的酱汁十分有信心。他相信只要外面的客人品尝了他所做的香煎鸭胸肉，一定会十分难忘的。
“小余？你来外面帮忙吧。”
咖啡店本来有两个侍应生，可是今天有一个请假了，白熏要陪客人说话，见内厨的杂活儿干的差不多了，便喊了余二红出去帮忙。
“啊？”余二红眨巴眨巴眼睛，转过脸看了看章沉寅。可对方正在忙活手上的菜品，虽然章沉寅负责的都是同样的菜色，可架不住数量多，章沉寅一边忙着煎肉一边还要自己摆盘切配菜。
见余二红跑到自己身边看着自己，也只是略抬头看了他一眼，并没有多想，“你要是没啥事儿就去外面帮忙吧。”
白熏见这孩子干什么都要跟章沉寅打招呼的样子，不禁笑了笑。心想还真是像左素颜说的那样，这个叫余二红的少年跟章沉寅的关系肯定不一般。
她这种在交际圈子里混久了的女人自认为眼神犀利，既然章沉寅和余二红都这么缺钱，她也不介意帮忙给他们找点儿赚钱的门路。