这相当于每晒四斤的新鲜桑葚果，可以额外得到一斤新鲜桑葚果的人工费，村民们自然更乐意卖桑葚果干。
桑葚果干更易储存和运输，他们家晾晒困难，自然可以把这一环节让给村里人。
更何况，如今还没找到售卖桑葚果干的渠道，相比较于桑葚干，按理说桑葚酒会更好销售一些。
为此，今个儿，叶宇枫会再去镇上买白酒回来。地窖里、水井里留下的那些新鲜的桑葚果，会被酿成桑葚酒。
去镇上买酒，叶安宁也跟着去了。
这不是叶安宁第一次来赵家酒坊，之前她爹来买酒的时候，就有带她来过。
俗话说的好，粮为酒之肉，曲为酒之骨，水为酒之血，技为酒之魂。
据说赵家酿酒的手艺，就是祖传的，再有祖上传下来的酒曲，用了不知道多少年的老窖池，赵家酒挺有名的。
至少在神山镇，能喝上二两小酒的，都愿意喝赵家酒。至于赵家酒，有没有卖去县里，甚至是灵州城，叶安宁就没听说了。
酒水和人一样，也分三六九等。
有达官贵人喝的琼浆玉液，也有升斗小民咂摸的烧刀子白酒。
不说酒的品质、酿造的方法，就说酿酒的粮食就有很多种。赵家的白酒，同样用很多种粮食酿造，高粱、大米、糯米、豌豆、苞米、小麦……