“你怎么知道我有问题?”
许君刮了刮她的小鼻子,小姑娘的问题一直有点多。
“那我就直接问了哈!”
洛心似把昨天那颗树的问题说了一下,问他知不知道是白玉兰还是紫玉兰,又把邝先生是不是不懂厨艺的事情问了个遍,许君比白骨精好的地方是:许君是土生土长的这个城市的人,这里高端大气的家族他都听说过,低调奢华的家族他也都知道,邝家的历史他也晓得。
“邝家那株树叫玉堂春,清末邝家花了六百两白银从江南大户买回来的。因为涉及历史,其实现在已经无法估价,无市无价。”
“怪不得,我就说我看那树第一眼就觉得了不得。你是怎么知道的?”
“我小时候跟我爸去看过,玉堂春三月开花,正好是元宵节前后,轻霜傲骨玉兰花,这是当时邝家爱说的一句话。”
果然她问对人了。
不过许君不知道她为什么突然对这树感兴趣了。
洛心似笑呵呵的说了自己的观点,昨天他们去邝家的时候,邝先生就坐在这株玉堂春的底下,青砖素瓦固然清流,但是作为当时当地的大户人家未免清寒,所以这株玉堂春即是他们的图腾也是一种展现主人情怀的装饰物。邝先生说话的时候总是看着这树,现在已然快要五月,早就过了花期,邝先生还是坚持坐在这树下面并总是看着从这树上方透过来的阳光,洛心似第六感告诉她,这树不简单。
“还有什么问题?”
“做菜!邝先生会做菜吗?他要开餐厅主厨呢?招牌菜不会真的是百鸟朝凤吧?这么大气的地方就吃鸽子?”
许君继续科普,岭南菜式里的百鸟归巢分别用:鹧鸪,鹌鹑,鸽子,水鸡等材料煲足时间再摆盘,在乎料足时间久,并不只是鸽子。
洛心似继续问邝家原是做什么的,这一辈的邝先生又做什么,许君一一回答,邝家是民国时期的大买办,如今后人多在国外,国内也就只有邝先生守着,他是做外贸生意,通过邝家其他在国外的亲戚做一些外贸生意,以前老广经常说的洋行就是邝家的生意,还有某某洋某堂之类的都是。