无论是从自身利益出发,还是人情世故方面,都能恰到好处的戳中付宇的心坎儿上。
付宇这个年纪的小伙子,正是意气风发,眼高手底的时候。
稍微鼓励一下,肯定是要被煽动的跃跃欲试,想要自告奋勇抢着干活。
而谷云武为什么要跟付宇说这些?
自然是别有用意!
也不知道是不是店里转了风水,这阵子生意明显越来越好。
现在后厨每天都能接到一大堆点餐单。
外人看着可能就是忙一点,反正接席面就有提成,这可是好事。
可是后厨的人都知道,这点餐单一但递过来,那就得抓紧时间把菜做好了送上桌。
稍微不注意,耽误了时间或者烹饪的菜肴口味有偏差,影响了顾客用餐的心情,一旦闹出点什么事情,就够后厨吃一壶了。
到时候,谁管你有什么理由。
只要得罪了顾客,那就是你的问题!
扣钱是一定的,说不准还得有其他什么说法!
而付宇现在刚转正,掌勺的经验还很匮乏。
再有天赋,练手的机会不多,那也就是花架子。
到时候,因为口感问题被顾客挑出什么毛病,就是赵猛也接不住这茬儿!
谷云武该说的都说了,笑呵呵伸手拍了拍付宇的肩膀:“行了,你快去忙吧,我这儿也是刚得出空,过来吃口饭。”
付宇点头答应一声,两人错身而过。
下午依然很忙碌。