因为烤鸭在烤炉里，温度很高，所以操作时，需要佩戴特质手套，用挑杆把鸭子提出来。
付宇正准备去拿手套，忽然发现刚才还站在旁边帮着开炉门的烤制师傅，已经戴上手套拿好挑杆了。
这让付宇动作一顿。
眼下这情况，让他怎么开口啊？
这将鸭子挑出来，也不是什么精细的活，他还真没法跟烤制师傅抢。
而且烤制师傅已经准备好，就差伸手操作了。
付宇眉头微蹙。
要是让烤制师傅插手，他这学习的奖励，还能继续下去了吗？
毕竟以着他对系统的了解，只要是涉及到任务和奖励，都只能是他独自完成全部操作过程。
这中途被人插手帮忙的事情，他还没真干过。
想到这里，付宇看着烤制师傅，面露懊恼无奈的神色。
而烤制师傅向来是个有眼色的，这时候也发现付宇盯着自己手里的挑杆愣愣出神，那表情，那眼神，分明满是跃跃欲试以及......我很牛逼？
烤制师傅抽了抽嘴角。
这挑个烤鸭，也算是绝活了？
再看着付宇那充满了渴望的眼神，顿时越发的动摇了。
自己是不是应该退位，把机会让给这位背景明显不一般的年轻大神？
想到这里，烤制师傅将手里的挑杆和手套一起递了过去：“要不，你......”
付宇有些惊讶，随后微微一笑，伸手接过来，一边戴手套，一边说道：“行，不用客气，那就我来吧。”
不，不用客气？
烤制师傅愣住了！
我说要谢谢你了吗？
姚石则催促着：“快些把鸭子取出来吧，火候差不多了。”
说完，又对着烤制师傅说道：“没事，让小付来吧。”
烤制师傅点头，谁挑不是挑呢！
就是......这怎么莫名的觉得有点委屈还有点不甘心呢？
好奇怪......
付宇则赶忙上前，将烤鸭出炉。
姚石不忘叮嘱道：“对于鸭子是否已经烤熟，除了掌握火力、时间、鸭身的颜色外，还可倒出鸭腔内的汤来观察。当倒出的汤呈粉红色时，说明鸭子7～8成熟；当倒出的汤呈浅白色，并带有一定的油液，说明鸭子是9～10成熟。如果倒出的汤呈ru白色，油多汤少时，说明鸭子烤过火了。”
付宇受教的点点头。
姚石这时开始趁热为烤鸭刷上一层香油，以增加皮面光亮程度，还能去除烟灰，增添香味。
等一切处理好，这烤鸭就可以进行切片摆盘了。