孙庆宁眼睛一亮!
确实。
他现在差的就是掌勺经验的积累。
只要他能坚持住,好好干,等再有转正名额下来,剩下的人里,除了他,还真就没谁能dú • lì掌勺了。
最关键的一点,跟着付宇当帮厨的这两周时间,付宇是真的在给他机会学习,锻炼,而且他也确实感觉自己进步了不少。
只要给他时间去磨练,等到有转正名额下来,他觉得自己肯定能顺利转正。
付宇跟孙庆宁还是挺合得来的,孙庆宁本身性格不错,嘴皮子又利索。
两人每天一起工作生活,能聊的话题特别多,很是投机。
这么边聊边吃,烤肉吃光六盘,石锅拌饭和冷面也都喝的溜干净。
二十出头的小伙子虽然比不得青春期长身体那会儿胃口大,但真正劳累一下午,敞开了肚子吃,饭量还是挺惊人的。
吃饱喝足,两人靠在椅子上休息。
付宇随口问道:“我今天做扣三丝的时候,只是加了个鸡蛋,这道菜就成了创新改良版,你有没有受到点什么启发?”
孙庆宁脑子还是挺活泛的,闻言,点点头:“嗯,虽然只是加了个鸡蛋,但是这道菜从摆盘到口味都变得更好了。付厨,你是怎么想到这样去做的?”
付宇肯定不能说是从特色家宴菜谱里照搬的,于是厚着脸皮说道:“我就是无意间看到赵厨烙鸡蛋饼切丝,就想起这道菜来了。至于口味上,鸡蛋还是挺百搭的,尤其是扣三丝用的是肉清汤,那滋味肯定更好。”
孙庆宁心下很是叹服。
要不说这人和人之间有差距呢!