赵猛摇头,笑了笑:“放心吧,我自己有数。这手要是真残了,我下半辈子就得失业了,宝贝着呢!”
姚石叹了口气:“那就好,我这阵子事情太多,忙的焦头烂额的,实在顾不上你这边。”
赵猛和姚石向来关系亲近,之前是一起工作,相处的比较融洽,后来认识的年头长了,也就慢慢从同事变成了朋友。
瞧着姚石情绪不对,赵猛关心问道:“怎么了?是不是出什么事儿了?”
姚石‘啧’了一声:“别提了,这生意一红火啊,就跟那蜜罐子开了缝儿似的,什么苍蝇臭虫的都想往上盯!”
赵猛一愣:“那边有人找麻烦了?”
姚石摇了摇头:“要是找麻烦还好了呢!人家不找你麻烦,只是想占点便宜。从十一小长假第一天开始,就没消停过!结婚的,过生日的,还有离婚的,随便找个理由,就能举行个什么仪式!”
“反正甭管怎么着,他们倒是识货,都认准了音乐餐厅。这边打个电话,那边我就得绞尽脑汁的帮着腾场地!”
“这还不算,一些私人聚会,非得让我掌勺!我特妈一天从早站到晚,压根没休息,现在累的肩周炎都快犯了!”
几千年来,厨师的延续基本上都是靠师徒内部的传承。
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这种学习的方法,有一个非常大的弊端,就是很注重师门已有的烹饪方法的精确传授与承接。
再加上厨师确实是一个需要经验积淀的职业。
国人就根深蒂固的形成了“厨师越有名气就越好”的心理。
所以姚石虽然在音乐餐厅那边对外的挂名是老板,但是通过各种关系找上门来的人,很大一部分,是他拒绝不了的。
无关人格与信念,无关品德与气节,那只是生存的需求与无奈。
姚石厨艺再高超,名声再响亮,手上资金再多,他也还是个普通的老百姓,人类社会的各种规则他一样也逃不开。
“五号那天,有一份婚宴,提前半年就预订了,场地都安排布置好了,结果人家一个电话打过来,我们这边就得想方设法的把宴会厅给腾出来。既要把顾客安抚好,还得把插队的这一伙人伺候顺心了!”
“那两天时间,感觉头发都快急秃了!”
说完之后,姚石忍不住叹了口气。
赵猛安慰一番。
做生意就是这样,当了老板麻烦事更多。
人情往来跟能力大小无关,遇上了就是焦头烂额一堆事儿,不过好歹付出和回报成正比。