付宇这边做完摆盘,张金玉马上很有默契的将盘子端到传菜台上。
他这边刚放下,突然通向点餐区的走廊门口传来嘈杂的争吵声。
很快,一个中年女人情绪激动的走进后厨,身后跟着两名点餐员。
点餐员在努力的劝说:“这里是后厨,顾客不可以进来!”
中年女人气恼道:“怎么,你们后厨里是有什么不能见人的东西吗?为什么不可以进来?”
点餐员有也点压不住火气了,忍不住反驳道:“后厨是烹饪的地方,要是闲杂人等谁都可以进来,那卫生和秩序还能有保障吗?”
另一名点餐员则柔声劝道:“请您配合一下我们店里的规定,后厨是不允许外人进入的。一方面是卫生问题,另一方面则是厨师都在工作,您过来会影响到他们,而且这边都开着火呢,不是油锅就是热汤的,很危险。”
中年女人瞪眼睛:“啊!不跟过来,我怎么知道,你们有没有偷换我点的海鲜?那大闸蟹捞出来是鲜活的,等烹饪后端上桌,谁还能分辨出是不是之前捞的那一只了?”
付宇眼瞧着有顾客闯进了后厨,赶忙要过去帮忙,结果被赵猛拦住了:“你忙着,我过去看看!”
赵猛说完,就奔了过去。
付宇哪能放心,交代了张金玉一句,让他去备菜,自己则追在赵猛身后。
点餐员正要辩驳,被赵猛拦住了话头。
赵猛看向女顾客,自我介绍道:“您好,我是这里的大厨,有什么事情,您可以同我沟通。”
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女顾客盯着赵猛:“你是大厨?那行,正好,我看着你把我点的海鲜下锅,我再走!”