等锻炼一段时间,能dú • lì掌勺了,就可以直接提拔上来,参与工作。
这两人对于付宇的情况不太了解,只知道是个过来做兼职的厨师。
原本听说要做药膳,还挺感兴趣,因为店里准备要推广的药膳治疗方案,非常有特色。
绝不仅仅是一种简单的推广,而是一种全新的营销方向和思路,要是做好了,将来对于店里的宣传和发展,都会有很好的推进作用。
结果眼瞧着竟然不是张振掌勺,而是这位年纪轻轻二十出头的年轻厨师。
这人除了脸长得好一点,还有什么特别的地方?
眼瞧着连摄像师都请过来了,一准是为了给店里做宣传。
应该就是看中了这张脸吧?
毕竟形象代言什么的,长相还是挺重要的。
这么一想,原本心里的惊讶和不满,也就偃旗息鼓了。
没办法,谁让自己没能长成那样呢!
烹饪药膳,对于付宇来说,完全是得心应手的事情。
只要曾经在教学实践课堂里练习过,全部可以手到擒来。
食材和药材只是经由小工帮着清洗过,剩下的烹饪操作都由付宇亲自进行。
对于食材的切配,付宇非常精心,毕竟这直接关系到烹饪完成后的摆盘效果,是体现药膳视觉感官的关键环节。
付宇对于切配的操作,几乎达到了精湛的程度。
就连站在旁边张振都忍不住看得有些心惊。
他职业切墩整五年,后期也一直断断续续没有扔下基本功,对于切配的操作非常有研究。所以才会越看越震惊。