满满的一桌子菜。
范秀彬仔细一看,不由露出笑模样,惊喜的说道:“还真是开江宴,我一直特别馋这一口。”
邹部长配合着询问:“范老师以前经常吃吗?”
范秀彬笑着说道:“我家里以前有这个习惯,每年开春的时候,就全家一起吃顿开江宴。”
邹部长点点头,洋洋洒洒的介绍道:“咱们北安这儿一直都有这个传统,以前的时候,还举办过烹鱼高手同逛江鲜市场、参加开江节、泛舟江中......”
范秀彬事先已经得到了通知,清楚今天的感谢宴,市里这边会借机宣传了一下北安的特色美食。
能为北安争取魅力城市的评选尽一份力,她还是很愿意的。
刚好摆在范秀彬面前的是鲶鱼炖茄子。
于是在邹部长热情的邀请她品尝时,非常配合的夹起一块鲶鱼,细细品味。
面对着镜头的拍摄,范秀彬打定主意,哪怕这一桌开江宴做的不正宗,自己也会努力帮着宣传一番。
不过当一口鱼肉进了嘴,范秀彬咀嚼两下后,眼睛顿时一亮。
她仔细品味了一下鲶鱼滑嫩的口感,忍不住又夹了一块茄子,细细品尝。
好吃!
太好吃了!!
浓郁的酱香被茄子全部吸收,入口就是一股独特的北安风味。
太正宗了!
邹部长见状,赶忙趁机问道:“范老师,怎么样?味道还可以吗?”
范秀彬意犹未尽的抬起头,由衷说道:“我真是有好长时间没吃到过这么正宗的鲶鱼炖茄子了。这才是咱们当地自制的大酱,这种独特的臭香,会让许多人退避三舍,但是懂得欣赏它的内涵的人,就会知道,它是香而不腐的,闻之开胃,想之流涎,吃之打滚。”