婉拒了张振想要开车捎他一段的提议,付宇直接打车回去千里马。
坐在出租车上,付宇借着闭目养神,迫不及待的打开了刚获得的任务奖励。
【食谱词汇辞典:许多烹饪新手在学做菜的时候,对“适量”“少量”之类的比较含湖的词汇可能会感到困扰,根本把握不住,所以就需要食谱语超解说辞典做为辅助参考。】
太尼玛有道理了!
确实!
付宇在初学烹饪时,最恨的就是“适量”这个词汇。
鬼知道适量是多少,这对于他而言,完全就是最难以理解的词汇。
现在好了!
虽然他自持着有绝对手感傍身,烹饪时不再惧怕这些模棱两可,让人无法准确定义的词汇。
但是平时跟其他人沟通时,如果能精准的解释这些词汇,对于其他人肯定更有帮助。
付宇第一个想到的人就是孙庆宁。
平时他经常会被问询,这些含义比较含湖的词汇,而他肚子里的那点墨水,根本不足以把握这些。
有了这本食谱词汇辞典,以后再也不担心被别人请教了。
接下来的车程,付宇沉浸在了对于食谱词汇的表述学习中。
【弱火(小火)】:指火苗不会碰到锅底的程度。
【中火】:指火苗尖端会碰到锅底的程度。
【薄切(切薄片)】:大约2mm,但是不用特地拿尺子去量,感觉差不多就好了。
【不时搅拌】:不用一直搅,动作慢而温柔就足够了。
【煮到软】:竹签可以轻松插入的程度。