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第559章 有备无患(2 / 4)

付宇站在厨台前,按照刘雨农的要求烹饪炸藕盒。

这道菜在北安这边其实不太盛行。

反而是炸茄盒更为普遍一些。

相比于口感外焦里嫩,鲜香适口的炸茄盒,炸藕盒则是味道香酥嫩爽,适于家庭烹饪,没有固定风格。

也正是因为这一特点,所以尚食私房菜馆将这道菜直接做成了高档的私房菜。

为了美观的摆盘造型,在烹饪时,要求藕夹里塞制的鲜肉需要完美的避开所有的空洞,只填充在藕片连接在一起的位置上。

这就非常考验厨师的操作手法。

变相提高了这道菜的烹饪难度,尤其是塞制操作的要求又被拔高了一级。

付宇很无奈,也很无语......

看着厨台前的几位观众,除了刘雨农,汪玉龙,刘章鹏,还有两个小工也忙里偷闲过来看热闹。

付宇眼角余光瞥了眼几人,心里叹气。

看我烹饪就这么欢乐吗?

尤其是刘章鹏,站在那儿笑嘻嘻的一脸戏谑表情,一边看,还一边指指点点,看到付宇偶尔手滑,还会发出愉快的欢笑声。

用不用幸灾乐祸的这么明显啊?

笑屁笑!

没见过新手啊?

汪玉龙却是一脸满意的点评着:“小付,不错啊,手法明显比昨天有进步,这次塞制,竟然只失败了两次,嗯,比上次强多了,加油!”

付宇顿时垮了脸。

这话怎么听着跟骂人似的呢!

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