尝过了生地黄蒸鸭，金扬夹起一块儿熟烂的猪蹄肉。
猪蹄煨制的非常软烂，夹在筷子上，轻轻颤动。
送入口中，软糯香鲜，q弹嫩滑，肥而不腻。
不是那种味道浓重的口感，而是非常清淡，第一口抿到肉皮，用牙齿轻轻往下纵切，下面一层是肥肉，绝对肥而不腻，再下面一层是瘦肉，入口即化，下面又是一层肥肉，紧跟着又是一层瘦肉，层次分明，又不见锋棱。
明明闻上去，还带着淡淡的中药所特有的甘苦滋味，但是尝到嘴里，却半点苦味也吃不出来。
金暖心吃掉一只大鸭腿，又开始夹猪蹄，饭量极佳，原本阴郁的心情不知不觉好转起来，自言自语，声音带着满足的笑意：“爸，你选的这家药膳确实不错，很好吃。”
金扬愣了一会儿，反应过来，这是认可了定制药膳的事情。
他的心思顿时又潮水泛滥、变暖回春了，于是拿筷子夹着蒸鸭子和煨猪蹄，招呼金暖心玩儿命的吃。
金扬笑笑，忍不住说道：“你从小就特别喜欢吃这些，肉爱吃肥的，鸡鸭最爱吃皮。今天定制的这两道药膳，倒是都符合你的喜好。”
刚才定制菜谱时，那位付厨就特意仔细询问了金暖心平时的饮食喜好。
没想到做出来的菜，这么合心意。
确实是用了心。
而且厨艺也是真的非常好。
金扬心里头想着，哪怕到了最后，这药膳效果不佳，就冲着这美味，自己也不会太为难那位年轻的厨师。
金暖心细细品尝着软糯可口的猪蹄，一双亮晶晶很漂亮的眼望着金扬：“爸，他这猪蹄是怎么煨的啊，也太好吃了！还有这鸭子，居然真的一块骨头也没有，但是从鸭翅到鸭腿居然这么完整，这是机器脱骨吧？”
金扬笑道：“应该是手工脱骨，我以前出差的时候，有一次吃私家菜，就遇到过这种菜，不过那道是整鸡脱骨，跟这个挺像的。这小厨师手艺还挺厉害！”
金暖心埋头笑笑，笑得眼睛弯成一条线。
俗话说，吃人的嘴短，拿人的手短。
金暖心这才尝过付宇亲手烹饪的两道药膳，那一盘整鸭还摆在餐桌上没扫荡完呢，付宇这会儿抽空过来了。
药膳上了桌，身为厨师，得例行公事过来询问一下顾客的餐后感受。