看着凌乱的厨台，堆积的订单。
付宇越发能理解庞波文为什么关键时刻，竟然能想到把他请过来帮忙这件事情了。
眼下的情况，可不是随随便便找个能做甜品的人过来，就能解决的。
蛋糕那边有薛玉立和邹安娜联手烘培。
付宇只要能把甜品这一块儿给撑起来，庞波文就算是解了燃眉之急了。
有了上一次的烘培经验，付宇对于甜品店这边还算比较熟悉。
接过订单仔细看了一遍，付宇不由心下感叹，想成为一名合格的甜品师很不容易啊！
《最初进化》
这么多种类的甜品都要会做。
光是现在急需烘培的就有蛋挞、蛋糕盒子、马卡龙、甜甜圈、可颂、焦糖布丁......
好在，经历过教学实践课堂的反复磨练学习，这些对于付宇而言还是非常简单的。
烘培的操作没有难度，麻烦的只在于需求数量大，工作繁重。
付宇让庞波文帮着把所有的甜品订单，按照顾客预订的取货时间进行了排序。
然后再根据甜品的种类进行烘培操作的步骤安排。
他将所有的时间差全部利用到了极致。
预热黄油，加入水、盐、砂糖，用打蛋器搅拌......
在垫上烤箱纸的烤盘上，分距离逐一摆放好压好花型的面团.....
烤制......