“付厨,大堂5号桌的顾客闹起来了,非说咱们店里用的大虾在养殖时放了庆大霉素。高姐在前面劝着呢,有点拦不住了,你快过去帮着看看吧!”
5号桌的单子,是付宇接的,因为是小单子,所以也没给赵勐分菜。
大虾?
5号桌倒是点了一道店里的特色菜,油焖大虾。
但是至于在养殖的时候,有没有放庆大霉素,这个庆大霉素又是什么药?
付宇还真不清楚。
千里马用的海鲜都是直接从海鲜店进货,双方长期合作,海鲜的质量还是非常有保障的。
也不知道顾客到底是通过什么得出的这个判断。
付宇对着传菜员点点头:“行,我跟你过去看看。”
刚走到大厅,还没等拐到用餐区呢,就听见有人大声嚷嚷着喊了起来:
“这不是欺骗消费者吗?你们家的海鲜,说是保证新鲜,就是用药喂出来的?”
一个男人情绪非常激动的站在餐桌边,同高文晶理论。
付宇见状不妙,心内咯噔一声,难道真的是海鲜出问题了?
不应该啊,凡是他经手烹饪的食材,都是直接有新鲜度显示的,不好的不新鲜的食材,他从来都不会使用,难不成还真有漏网之鱼?
想到这里,付宇赶忙快步奔进了用餐区。
高文晶正在耐着性子同顾客解释:“先生,您先别激动,有话好好话。您说的问题,我们这边......”
“怎么回事儿?”付宇走到5号餐桌前面,对着顾客自我介绍道:“您好,我是店里的厨师,有什么可以为您服务的吗?”
而这个时候,采购员孙伟接到高文晶的电话,也急匆匆的赶了过来。
顾客此时一脸愠怒:“你是厨师?你来的正好!你看看你们做的大虾,我妈尝过之后,说是虾头非常苦!这大虾的虾头口感发苦,除了是臭虾烂虾之外,那肯定就是养殖时用了庆大霉素!”
“稍微懂点行的都知道,养虾的时候,虾池子里放庆大霉素,可以有效避免虾死!但是这东西放多了,是对人体有害的!”
“你们店的大虾,一盘就卖八十多,这么贵,还不能保质保量,以后谁还敢到你们店用餐了!”