刘雨侬可以定,付宇一定是发自肺腑的,要不然怎么可能说的这么诚!
但是......
我是想要听你马屁的吗?
虽好话人人都爱听,马屁也确实很香......
但是,我是想要听听你的建议!
想到马上要回去店,给所有的骨人员做培训,到时候一准避免不现场实操教学。
刘雨侬就打算一定要好好高自己的厨艺,好能发现有什么不足之处。
有则改之无则加勉。
刘雨笑着问道:“小付,针对我的烹饪操作,有有什么建议毕竟说旁观者清嘛,或许你能发现一些我的缺,或者还可以适当改进的地?”
付宇一愣,诧异的看了刘雨侬一眼。
这......
我都夸你两次了......
这是听瘾了?
不该啊!
毕竟以着刘雨侬现在的身份和地位,平时像这一类的马屁估计早都听腻烦了。
难不成......
付宇试探问道:“师傅,你这是......(本章未完!)
第674章挑刺原来这么爽
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认真的?”
刘雨侬一拍方向盘!
“当然,小付,你不用什么压力,眼下又没有外人,就咱们师徒两个,全当是学术交流!”
付宇心下一,笑了笑,早点说嘛!
确定刘雨侬是真的想听一下己的意见,于是付宇认真的说道:“行,师傅啊,那我就根据自己的想法,跟你说一说吧。”
“首先就是,你在切制配菜的时候,该留意一下食材原料质地老嫩,纹路横竖的基础上,采用不同的方法。像一般质老的多采用顶纹路切,质嫩的多采用斜纹路切。这样才能更好的烹制出味美适口的菜肴。
“其次,你在做塞制的时候......”
“还有,火候掌控面,这转锅的操作,不是弧度越大越好,实我发现啊,在转锅的时候,你应该......”
......
付宇这开口,洋洋洒洒的就有点收不住了。
他发现,自从获得了言表述技能和节奏把控技能之后,自己的口才就特别好。
长篇论,张口就说,信手拈来,完全不用过脑子思考,说出来的话全部有理有据,引人深思)
从小到大,付宇没觉得自己有什么太过遗的事情。
只唯独高中辍学,转读厨师学校,让他多少有点自卑。
文化熏陶的太少,比不上人家念过大学的人。
但是现在,当他侃侃而谈的指出刘雨侬的所有缺点和足,这让他产生了一种难以言喻满足感。
挑刺一位比自己强,比自己牛逼的人!
原来这么爽?
舒服......
第674章挑刺原来这么爽