每天耳濡目染,对于食材的新鲜度和品质要求向来很高。
他无法接受用不好的食材进行烹饪。
因为食材质量不好,除了坑人之外,也是对自己厨艺的一种亵渎。
辛辛苦苦做出的一盘菜,结果因为食材的问题导致口感欠佳。
在他看来,这完全是损人不利己,因小失大的做法。
毕竟饭店经营重在口碑。
不少无良的老板为了降低利润,在饭店开始盈利之后,耍小聪明,用便宜不新鲜的食材,烹饪加工迷惑坑害顾客。
短期内,可能运气好,不会遇到顾客投诉,但是时间长了,早晚会出现问题。
就像这羊蝎子,新鲜的和长时间冷冻后的,在肉质口感上肯定会有一定的差别。
懂吃会吃的顾客,只要一尝,就能品出来,这羊肉吃着没有劲道,口感不好,而且还会有一股过期肉的哈喇味。
付宇是真没想到,四海宴居然也会干出这种缺德事儿。
这不是自砸招牌吗?
他转头看向罗让,一时间有些犹豫,该不该告诉对方这件事情。
万一罗让根本就知道呢?
毕竟他跟罗让虽然打过两次交道,但实际论起来,还真算不上多了解。
“没事吧?是不是磕到哪了?”罗让一脸关心的询问,态度很真诚。
付宇突然记起当初在售楼处遇到的时候,明明两个人还不算太熟悉,但是罗让却能主动提出帮他找人打折买房。
还有第一次见面时,罗让明明是大厨,却二话不说甘愿给他打下手。
那时候,他甚至都没有转正,只是小工的身份。
现在想来,罗让能做到这一点,可见这人真的很不错。
想到这里,付宇伸手拉了一下罗让,示意他挨近了说话。
等罗让凑过来,付宇这才用着两人间方能听到的声音,说道:“罗厨,这羊蝎子都是僵尸肉。”
罗让有些茫然,诧异的看向付宇,明显一时间没反应过来。
付宇瞥了眼正忙着卸货的司机,索性弯腰将自己之前不小心抠出来的孔洞,顺势撕扯开。
顿时,里面装着的羊蝎子彻底暴露出来。
罗让哪怕一开始没反应过来,此时看到袋子里装着的羊蝎子,光看着颜色和样子,也能一下子辨认出来。
这羊蝎子根本不新鲜。
罗让看到这一幕,脸色都变了,联想起刚才同司机的对话,罗让似乎反应过来什么!
李代桃僵!
这批货,根本就是样不对版!
这一袋子,不,很可能这一车的羊蝎子,都是质量下乘的僵尸肉!