谷云武主动搭话,赵勐只得应道:“对,带他们几个过来看看烹饪视频。”
谷云武瞧着投屏上面的播放画面,有些惊讶道:“咦,这不是小付吗?”
想到付宇今天原本的行程,谷云武顿时眼前一亮:“这就是小付的参赛视频吧?”
已经被发现了,这事想瞒也瞒不住。
而且省美食协会的烹饪视频大赛作品,基本上过了今晚,网上就能随便找到了。
赵勐点点头:“对。”
谷云武走到赵勐身边,伸手扶住孙庆宁坐着的椅背。
孙庆宁不等吩咐,赶忙主动起身,将位置让给了谷云武。
谷云武不由多看了孙庆宁一眼,面上不显,心里却不禁有些泛酸。
瞧瞧!
这“棺材板”多有命,随便提拔一个付宇,结果就成才了。
后来又培养了一个帮厨,现在也已经能dú • lì掌勺了。
而且孙庆宁这小子也挺有眼色,平时瞧着跟在赵勐身边围前围后的打转儿,看得人直眼热。
当领导的谁不喜欢被手底下的人围着转儿?
真是人比人气死人。
谷云武现在看赵勐这边的人,总会不自觉产生一种别人家孩子的即视感。
谷云武坐下来,跟着一起看向投屏。
付宇的葫芦鸡已经进行到最后一步炸制了。
“嗯?这是做的什么菜?”
谷云武没看到前面的烹饪,只见整鸡在沸油锅里炸制,一时间还真没猜出来这是做的什么菜肴。
“葫芦鸡。”赵勐随口答了一句。
“哦......”谷云武的表情立马认真了几分。
他还真没吃过葫芦鸡,不过对这道菜倒是稍有耳闻,据说这是一道经典名菜,但是地方性很强。
虽然整道菜的口感和摆盘造型都非常有特点,但烹饪起来却极有难度。
正是因为操作过程繁复,所以也算是小有名气。
提到最难烹饪的菜,像文思豆腐,葫芦鸡,这样的菜肴都是榜上有名。
没想到付宇的参赛作品竟然是烹饪葫芦鸡,那确实值得一看啊!
谷云武转头看向投屏。
赵勐这时候,却突然吩咐道:“小孙,往后退一些,刚才光顾着说话,烹饪的过程都没仔细看。”
孙庆宁赶忙起身操作。
视频内容退回到付宇将整鸡从蒸笼中拿出来。
会议室里重新安静下来,所有人都聚精会神的看着投屏中付宇的烹饪操作。
看了一会儿,谷云武就出声说道:“老赵,小付这捆绑的手法是创新的吧?”
赵勐点头:“嗯。”
付宇的这道捆绑手法是从刘雨农那学来的,不是自己的东西,赵勐不愿意多聊。
见赵勐态度敷衍,谷云武一想也就明白了。
毕竟他跟赵勐共事多年,对于彼此的厨艺水平和操作手法都非常了解。