付宇自个儿亲眼瞧着赵猛把大块大块的羊腿肉吃下肚,津津有味儿地嘬着羊蝎子,又以旁人来不及眨眼的速度呼噜呼噜干掉两大盘饺子。
当厨师的可能都有点职业病,自己做好的饭菜,看着别人吃的香,比自己吃进肚还要乐呵。
付宇得意的问:「赵厨,好吃?」
赵猛一抹嘴,点头哼道:「舒坦,你小子,手艺确实有长进。」
付宇顿时笑容挂上脸,端起羊汤碗,以汤带酒,跟赵猛痛痛快快的干了两碗,爷俩眼神里透着不寻常的热乎劲儿。
赵猛一碗羊汤喝完,还没等放下碗,就被付宇眼疾手快的接过去,又盛了一碗,里面还装了好几块肥瘦适宜的羊肉。
这些羊肉都是采购员提前一天弄回来的,过年了,各家供应商也开始给这些过手财神送年礼。
孙伟是老人了,在这方面处事非常圆滑。
但凡遇到供应商送东西,从来都会挑拣着给后厨留下点。
双方互惠互利,关系融洽,平时工作中,也少了许多的麻烦。
谷云武正端着空碗准备添汤,就看到付宇给赵猛捞了好几块羊肉,心里头顿时越发的犯堵。
这要不是羊汤太鲜美,饺子太好吃,他真是气都要气饱了。
不过饶是这样,他还是吃完了一大盘饺子,连喝了两碗羊汤。
后厨众人吃完这一顿香喷喷的早饭,就要开始一天紧张忙碌的工作了。
按照惯例,下午的用餐时间,基本上都要用来备制晚上的席面食材,所以店里每到这一天,都是给所有的工作人员分发庞老板甜品店新年免费送过来的面包和点心,大伙对付着吃一口。
这样一来,早上的这顿饭,就算是过年放假,给大伙的践行饭。
谷云武那边的人蹭完早饭,就被心气不顺的领导吆喝着去干活了。
赵猛吃完饭,却没撵人走,而是把人都聚到一起。
明天一早,大伙就要各奔东西回家过年了,于是借着今天早上热闹的氛围,几个小工挨个给赵猛提前拜年。
出乎所有人的预料,赵猛竟然当场从口袋里掏出一沓早就准备好的红包,每人一份。
赵猛嘱咐孙庆宁:「回家了好好陪陪父母,别光惦记着你女朋友。」
孙庆宁捏着红包,嘿嘿笑。
赵猛又看向张金玉:「还有你,小张,这半年厨艺进步很快啊,过了年回来,继续好好学,好好练,争取明年就能dú • lì掌勺。」
张金玉摸头,乐得不行:「好的,赵厨,我肯定好好干!」
赵猛挨个发了一圈,最后叫着两个新来的实习生:「还有你们
,这几天跟着受累了,年后能轻松一些,等活不那么忙了,我就安排你们也上灶练练手。」
孙鸣泽和他同学一人分得一个红包,惊喜的简直快要笑出来了。
没想到也有自己的份,而且赵厨还承诺年后安排他们上灶练习!
所有人都叮嘱一圈,赵猛这才看向付宇:「回家好好歇歇,有事就打电话。」
付宇点点头,笑呵呵道:「赵厨,提前祝你新年快乐!身体健康,家庭和睦......」
有付宇带头,其他人立马跟着一起七嘴八舌的说起了吉祥话。
赵猛笑出声,看着面前的几个人,眼神深邃,动容:「好好好,托你们吉言了,回家也替我向你们家里人问声好,拜个年......」
等着其他人都散了,付宇这才趁着赵猛过去储藏室检查腌制小菜的时候,跟了过去。
他将事先备好的红包强塞给赵猛:「这是我给宝儿的新年红包,你可不能代替宝儿拒绝,我给孩子的,又不是给你的。」
赵猛下意识捏了下红包的厚度,眼睛立马又要瞪起来,付宇见状赶忙道:「哎哎哎!可不都是一百的,我还特意换了点零钱,可以让宝儿自己拿着买东西。」
听说是有零有整,赵猛这才没再推拒,笑着说道:「那行,我替宝儿谢谢你了。」
付宇嘿嘿笑道:「应该的,谁让我是当哥哥的呢!」
赵猛一听这话,笑得更开心了,仔细把红包收好,这才继续检查小菜的腌制情况。
付宇也没再逗留,转身出去。