他现在已经认识到了，以着自己目前的厨艺水平还远远不够。
毕竟只是一个小小的北安，已经有非常多优秀的厨师了，全国还不知道有多少个类似姚石和刘雨农这样的大厨，名厨的存在。
自己现在不好好的磨练一番，到时候......真不一定能有立足的机会。
而且还有最为关键的一点，他还准备参加省里的申遗名额竞选。
这可是涵盖全省范围内的优秀厨师，虽然有刘永平等几位名厨带队，但自己实力不行，到时候总不能眼睁睁的去拖别人的后腿吧？
尤其是自己掌勺时间太短，烹饪经验不够丰富，厨师又不像其他行业，年纪并不会成为一个人的优势，而掌勺经验不足，也同样如此。
所以，接下来的时间，付宇决定心无旁骛好好的磨练厨艺，一边跟着刘雨农继续学做刘家菜，一边珍惜每一次的学习交流机会，争取在竞选之前将自己的等级再提高一些。
虽然不知道获得了申遗名额之后，具体都有哪些好处，但单是通过之前的特别小组进行学习交流，很有可能蹭到其他人的个人技能，仅这一点就足够了。
到时候，他一定仔细留意所有的任务提示，将有机会接触到的那些大厨的时机都牢牢把握住，最好把他们所有人的技能统统蹭到手。
这次竞选是要以整套的席面进行选拔，付宇至少要保证在竞选之前，把北安当地的一些经典特色菜肴烹饪的操作技能全部提升上来。
如果可以的话，再专门练习几道菜肴，哪怕浪费一把教学实践课堂自选钥匙也行啊！
现在他的个人烹饪技能，仔细数一数也才刚刚十余种，而其中达到高级程度的更是少之又少。
因为不清楚刘永平他们打算张罗一桌什么样的席面，所以付宇只能尽量让自己各种技能全面发展。
这样一来，付宇这一段时间的压力还是很大的！
付宇正不自觉有些出神，这个时候，季鸿同董俊田和姚石客气聊了两句后，突然转头说道：“对了，付厨，你不是准备去我们店观摩学习吗？那咱们交换一下联系方式吧，只要你有时间过来，我们这边随时恭候，到时候我也带着后厨几个人好好给你露一手瞧瞧。”
“虽然咱们做的菜系不一样，但具体的烹饪方法很多都是大同小异，学习交流嘛，无非就是取众家之所长，我们这些老厨师，可能在一些地方比不过你们年轻人，但是在烹饪经验方面，还是多少精通一些，到时候肯定不会藏私，好好指点你一番。”
付宇听见这番话，顿时面色一喜，这可是好事儿。
能得到季鸿等人的指点，对于自己来说绝对是一件好事。
听见季鸿这一番话，就连一旁的姚石都愣住了！
这季鸿竟然能做出这样的保证？
要知道学厨和其他的行业并不一样，但凡是大厨师，那一手绝活向来是传内不传外。
就是自家后厨的小工，那也是心情好了才会指点一些皮毛。
季鸿现在却承诺，愿意倾囊相授的去指点付宇？
这人，怕不是动了撬人的念头吧？
姚石顿时心里一凛！
那是绝对不可能的事情，先不说凡事都有个先来后到，就算是撬人，那也得是把人撬到他们音乐餐厅去。
单说是以着付宇现在的水平和实力，等到再有了申遗创始人的名头后，这身份水涨船高的，他都不确定自家餐厅能不能容下付宇，更何况小小一家吉味斋了。
这么一想，姚石顿时意识到，自己一时间想岔了。
季鸿说的这一番话，确实是出自真心。
他看见付宇和小组成员的那两位年轻厨师之后，就打定了主意。
一方面是出于交好的意思。
毕竟付宇虽然年纪不大，但于烹饪方面还是颇有造诣的，而且自己虽然掌勺多年，经验丰富，但在一些细节操作上，反而能从对方那里学习领悟到不少的东西。
其实说是自己倾心指导付宇烹饪，那就是纯粹的场面话，听着好听，实际上，则是双方互相交流学习，互惠互利的好事。
另一方面，则是到了他现在这个年纪，什么功利心都已经澹了，看到优秀的后辈，首先想到的就是能不能好好栽培一下，要是能收到自己手底下最好，实在不行，帮扶一把，全当是给自己留一条人脉了。
毕竟，这些年轻的优秀后辈才是厨艺届真正的未来！
给他们一些锻炼的机会，让他们有更多的选择空间，这才能有更大的进步，未来才能走的更远。
年轻人无论多优秀，有时候缺少的就是一个机会。
付宇笑着说道：“那真是太好了，季厨，今天跟你们交流之后，我真是觉得受益匪浅啊！我对于湘菜的一些做法，也非常的感兴趣，有时间，我一定会去你们店学习交流。”
其实，季鸿这话也是试探，他也想了解一下付宇的品性如何。
毕竟这么年轻，厨艺方面已经很有造诣了，又被店里委派重任，眼下让众人这么一夸一捧，但凡心性不定的，肯定多少有点飘飘然。
结果没想到付宇竟然还是这样沉稳，季鸿不由越发欣赏了。
这么年轻，还这么稳，将来何愁成大器啊！
季鸿笑着点点头：“好啊，你把我电话存好了，以后咱们常联系，付厨啊，别看你年轻，但我真挺看好你的！”
付宇笑了笑：“那就多谢季厨提携了。”
季鸿乐呵呵同付宇等人道别后，带着小组成员离开了。
付宇今天的这一场烹饪学习交流活动，迅速传遍了整个店。
首战告捷，让这个年轻的烹饪团队迅速收获了很多好评。
后厨是最容易出成绩的地方，毕竟一家饭店的运营，最不可或缺的就是后厨工作。
而后厨里最重要的岗位就是厨师，能做出一手好菜，就已经奠定了自己的发展前景。
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付宇再一次获得了全店上下所有人的关注。
形象好，气质佳，实力又非常强，现在格外受到领导的重视，这眼看着就是分分钟要升职提干的架势啊！
这么好的条件，完全符合前厅不少单身漂亮服务员的择偶标准。
虽然不是白马王子，好歹厨师服也是白的，勉强算是白衣王子吧？