千里马的厨师服向来是一人配三套，方便换洗。
不过后厨这边也确实太脏了，一件衣服穿上一天，就蹭的都是油污，哪怕仔细搓洗过，还是会有油渍洗不干净，穿上一季，那衣服就彻底洗不出来了，再勤快也没用。
这也是没办法的事情。
谷云武心里暗道一声倒霉，这衣服还是今早新换上的，眼下又下浪费一套，回去还得折腾清洗。
心下想着，他朝着付宇笑笑：“得嘞，我先过去一趟更衣室，这衣服是穿不成了。”
结果，这一转头，谷云武看到付宇穿在身上的工作服，不由一愣。
以前倒是没注意，付宇这工作服穿的挺新啊！
都是一批发的衣服，别人的都沾了油渍洗不出来了，付宇身上的却暂新如初。
不过厨师服确实干净，外面罩着的碎花围裙却是脏兮兮的，上面有着各种各样的脏污油腻。
谷云武收回视线，一边往更衣室走，一边琢磨着，这围裙看着丑不拉几的，还挺好用，要不，自己也去弄一条？
付宇这边刚检查完调料的配备情况，前厅那边就有点餐单送过来了。
老规矩，除了老顾客点餐单，其他一律是赵猛先筛选，剩下的给付宇掌勺。
店里刚开始有顾客进店用餐，后厨这边活不忙。
赵猛拿着点餐单仔细看了一眼，随手留下一张，另一张递给付宇，说道：“正好，两桌席面都点这道辣炒鱼柳了。这道菜我做，你在旁边瞧着点，刚才那个谢小厨做的颠勺，虽然很老练，但其实在力度方面，还是多少差点意思。”
付宇一听，顿时乐了！
要论爆炒的手艺，赵猛的技能堪称一绝！
原本赵猛也一直在教着付宇掌勺，不过往往是遇到什么菜肴，刚好用了什么操作手法，想起了什么经验，才会刚好指点一下。
有时候太忙了，一时间想不到的经验和技能操作也是常有的事情。
刚才谢明游的展示，倒是让赵猛发现了一处关键的操作，刚好可以教给付宇。
同样是爆炒鱼柳，赵猛亲自掌勺，而付宇跟在旁边做帮厨，两人早有默契，现在搭手之间，完全是相辅相成，菜肴烹饪的非常顺利。
而接下来的颠勺操作，付宇离的近，看得也是热血沸腾！
主要是赵猛颠勺做的太漂亮了，一举一动都暗藏技巧。
怀揣着万一能蹭到赵猛个人技能库，获得某项高级技能的侥幸心理，付宇从头至尾不错眼珠的看完了赵猛整道菜的烹饪全过程。
他想提问，可是发现每当自己心里有所疑惑时，赵猛已经直接展示着做出来为他解惑了。
颠勺是最为基础的厨艺烹饪技能，但其实里面自有着不少的窍门和经验，可以改良创新的地方十分多。
赵猛对付宇向来是真心指导传授烹饪经验，所以每一步都做的非常到位，到了关键处，还会特意提点一番。
付宇认真学习了颠勺的又一技巧，不由赞叹姜还是老的辣，赵猛在方面远比谢明游要强。
又能巩固提升了一番自己的颠勺技巧，这让付宇喜不自胜。
不过同时，他又觉得有点惋惜。
不知道是不是因为自己只是从旁观摩，没有亲自上手操作的机会，导致压根没能蹭到赵猛的个人技能。
赵猛这边迅速完成了一道爆炒的菜肴，谷云武也换了干净的厨师服回来。
他才刚进后厨，就遇到了点餐员过来送单子。
他这边一份，赵猛那边一份。
谷云武随手接了，帮着递进去。
递了点餐单，谷云武看着付宇，随口问道：“小付，怎么样，有没有兴趣学习煲汤啊？”
付宇一愣，有些惊喜的看向谷云武，刚要说话，就被一旁的赵猛出声打断了。
赵猛板着脸，瞪了谷云武一眼，沉声道：“不，他没有兴趣！”
付宇呆了一下！
胡说！
我怎么就没有兴趣了？
在学厨的事情上，他可是向来公私分明！