他考虑的很明白,一会儿烹饪主要还是让付宇可以全方位展示厨艺,自己在一旁打下手的同时,再适当进行一些烹饪上的提点。
这样既能帮到付宇,又能展示自己的涵养和素质。
这一场可是总决赛,指不定一些烹饪时的操作画面就会被剪辑成素材,在网络上,甚至是电视上播放。
他们三个现在既是担任着付宇合作小组的成员,也是代表了瑞和泰的整体形象。
这是一次非常好的宣传机会,如果付宇能拿到高分,那么他们店也会因此而获得宣传推广的机会。
毕竟本场比赛烹饪的都是他们店的特色菜肴。
过来比赛现场之前,王家良被主厨和他师傅拉着千叮咛万嘱咐,很是认真交代了一番。
让他千万别光顾着出风头,最后失了风度,招惹恶评,反而得不偿失。
王家良这么年轻就能在瑞和泰熬出头,本身也是个非常精明有想法的人。
他知道这一次的机会来之不易,所以也非常珍惜。
他是真心希望付宇最后能拿到非常好的名次,只有付宇分数越高,他才有机会借光跟着一起露脸。
也是因为这样,王家良在指导付宇烹饪自己店特色菜肴烹饪方法的时候,特别用心,说的非常详细,恨不得将自己所有的烹饪心得全部传授给付宇。
付宇感受到了王家良的善意帮扶,心里感动的同时,对王家良的印象越发的好了。
他认真跟着王家良了解清楚几道菜肴的烹饪方法。
又趁着王家良去检查备菜情况时,迅速翻看了一下经典老味道食谱。
万幸,这几道菜食谱中都有。
时间仓促,付宇先迅速捋了一遍几道菜肴的具体烹饪步骤,在心里大致排了一下掌勺顺序,然后根据烹饪的先后,重点看了一下马上需要烹饪的菜肴做法,尤其是食谱上提示的几点细节操作和注意事项。
而这个时候,谷德祺和郝兰庆搭手,已经很快将所有的备菜和调料都准备齐全了。
看得出来,郝兰庆和谷德祺两个人非常细心,调料都是直接备了两份。
虽然王家良今天过来是做为合作小组伙伴来协助付宇烹饪,但是如果付宇在烹饪时出现了什么问题,他还是会马上伸手援助,甚至帮着掌勺烹饪。
付宇按照自己的烹饪习惯,将调料进行了位置摆放,随后又熟悉了一下食材的准备情况。
等心里有数了,这才转头说道:“可以开始烹饪了,我准备先做烤鸭,王厨,麻烦你给我当帮厨。”
王家良闻言一愣,郝兰庆和谷德祺更是一脸诧异的看向付宇。
这是
要独自将几道菜的烹饪全揽过去了?
付宇又说道:“时间有限,咱们抓紧开始吧!”
王家良盯着付宇,听到他的话,看着付宇认真的眼神,那目光特别坚定,毋庸置疑!
没再犹豫,王家良应道:“好的!”(本章完)