当前位置:笔趣阁>恐怖灵异>种豆南山下> 第99章
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第99章(1 / 1)

孙玉竹早就知道袁宵是这德行,就见怪不怪了,他满不在乎的走上前,伸出手摸了一把湿乎乎的豆芽,抿了抿嘴巴主动说道:“这豆芽都要掐尾巴吗?”

“嗯,我家阿炎说了,都得掐,说这样好吃。”袁宵嘴上是和孙玉竹说话,眼睛却一直在祝炎身上,眼神里充满了孺慕和爱意。

“哦。”孙玉竹看着袁宵那双星星眼,忍住笑意再一次主动搭话道:“我看你们还有那些豆芽没掐呢,我来帮你们吧!”

一直在袁宵身侧充当背景板的祝炎,在孙玉竹主动进来帮忙后,这才看向院子里扣着一个小皮帽正不停做筷子笼的祝铁蛋,对孙玉竹说道:“玉竹哥夫,我铁蛋堂哥那你不用照看吗?”

孙玉竹直接摆摆手,“没事儿,我陪他在院子里坐了快一个时辰了,你铁蛋堂哥统共就跟我说了三句话,我怪憋闷的,我还是和你们一起忙吧。”

祝炎在旁边撇撇嘴,心想这孙玉竹真的不知足,这放在以前,他铁蛋堂哥在院子里干一天的活儿都不带说一句话的,如今一个时辰憋出三句话,这不是真爱是啥呢?

祝炎察觉孙玉竹是铁定要帮他们干活了,而且家里的长辈都出去各忙各的了,家中如今只剩下他们两对夫夫,他想了想就打算找祝铁蛋说说话,转身给孙玉竹让了个地方,笑着对袁宵和孙玉竹说道:“你俩掐,我去陪铁蛋堂哥做筷子笼。”

祝炎与袁宵交换了个眼神,就出了厨房和祝铁蛋一起做筷子笼,做手工筷子笼是祝老太太提出的,家里为了开店,最近没少往里搭银子,祝老太太平时又是个节省的人,她看铁蛋手艺好,就直接把活交给了铁蛋,从而省下了一笔银子。

“铁蛋堂哥,还剩多少了,我帮你做。”祝炎走到祝铁蛋身旁,找了一个小凳子就坐了下来。

祝铁蛋在祝炎坐在自己身边的时候,这才发现孙玉竹已经不在了,伸着脖子在院子里探视一番,最后在祝炎的提示下,看到了厨房里孙玉竹的身影,舒了一口气,方回答祝炎道:“马上就都完事了炎弟,阿奶说咱们家起码要摆上十五桌,她让我做二十个筷子笼,以备不时之需,你看看这些做得可还行?”

别看祝铁蛋平时性子内向,但也是有优点的,就像这切割整齐处理完好的竹筷子笼,和木匠铺子里的木匠做得差不了多少,祝炎摸着竹筷子笼平滑的表面,忽然觉得这筷子笼好像还缺点什么,他抬头看了眼祝铁蛋,双眸里闪烁着精光,“铁蛋堂哥,咱们不如把咱们家铺子的标志用刻刀给它镂出来,这样既有咱们家的标志,还能防止筷子发霉,如今冬天倒好说,夏天筷子笼若是全封闭不透风的话,筷子会发霉长毛的。”

祝铁蛋恍然大悟的啊了一声,“我说筷子笼上好像少点什么,原来是这个,筷子笼确实需要通风,炎弟提醒我了。”

祝炎和祝铁蛋又说了两句话后,就开始帮着祝铁蛋给家里的筷子笼进行雕刻,在筷子笼处理好的时候,袁宵和孙玉竹也把豆芽掐干净了。

洗好手的祝炎又跟着袁宵进了厨房,厨房的木盆里尽是掐好洗好的豆芽,根根晶莹各个水灵,祝炎看了看就在袁宵的帮助下,炒起了菜。

黄豆芽的豆瓣比绿豆芽的豆瓣要大上许多,而且根茎也比绿豆芽粗,所以适合煲汤和炒菜,通常的做法是炝炒,把黄豆芽放入锅中焯水,热油并用葱姜蒜进行炝锅,将沥尽水的黄豆芽放入锅中爆炒,再加入酱油和盐进行调味,盖上锅盖收汁片刻即可。

相比黄豆芽的粗壮耐炒,绿豆芽则更软更嫩,比较适合轻炒或是凉拌,凉拌绿豆芽的做法更为简单,将其焯水过后再放入冷水当中降温,随后用调好的辣油和食盐以及老醋进行凉拌,在凉拌的过程中可以适量加入朝天椒和胡萝卜丝等其他蔬菜,可以提高拌菜的美观度。

在祝炎和袁宵做好饭菜的时候,祝老太太和白珍以及春丫也从山上回来了,她们这一次去山上是为了趁天还没落雪,再捡些木耳回来,留作以后开店用。

祝老太太这一进院子就闻到了不同于往日的炒菜香味,在这已经快要入冬,没有新鲜蔬菜吃的时间段,这种蔬菜的清香,把祝老太太肚子里的馋虫都快勾出来了,她快步走向厨房,见家里人都围着厨房转,她便知道这香味肯定又是她的乖孙和孙夫郎鼓捣出来的,于是她也加入了围观大队。

祝炎见状也不再多说,直接和袁宵在大家的注视下,把菜端上了堂屋的饭桌,他在大家坐下来后,便解释道:“这是我和袁宵前两天泡的豆芽,没想到真的成了。”

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