直播间观众
“为什么?那我们战士汤呢?”
“哈哈哈,这是属于治愈师的汤吗?我一定要好好学。”
直播间被简子陌这么一闹,忘记之前吵架的事了,专注起为什么更适合治愈师喝,他们也想要一个属于自己的汤啊!
简子陌看到直播间观众说的话,并没回答,其实他对于什么药膳更适合什么类型的精神力并没更清楚的概念,只是根据他之前的研究,他初步认为,如果说治愈师属水,那么战士应该就是火。
这涉及到中医更深一层理论,简子陌跟观众也解释不清楚,于是也没想深说。不过羊肉汤这东西,谁喝不是喝呢!
适合的人喝了,能补,哪怕不太适合的人喝了,最多血气燥些,也没什么大不了的。不过既然说是药膳,汤料下当然是药材。羊肉焯水后入砂锅,加入粳米、花椒、米酒、八角,适量水大火烧开,炖两个小时即可。
直播间还在吵闹着也要一锅属于战士的汤,简子陌已经干净利落把食材放入砂锅中,然后上盖。
“好了,两个小时后见。”简子陌抽张纸擦干湿哒哒的手,说得干脆。直播间却傻眼了,这人,怎么又来了?
然而,他们能发脾气吗?
答案是:不能。
“这,想问一下,简简还有救吗?”
“应该没救了,算了吧,谁让我们是他粉丝呢!哪天他当我粉丝,我也天天这样吊着他。”
“都说几次了,几次了,简简啊,你真不要粉了吗?你会失去我们的。”
“没事了,没事了,跟简简聊天也好玩啊,那天说《黄帝内经》我还做了笔记,我们今天接着开始吧!”
“今天可不行,”简子陌直接拒绝了,说道:“我还有一些工作要做,没办法跟你们聊天,你们要不两个小时后再来?”
他是真没办法,那么多药材要分,还要切、要泡、要煎,煎完后还要快速弄凉锁住药性包装,非常大的工程,他怀疑今天凌晨能弄完就不错了。
直播间观众:“可以拒绝吗?”
简子陌:“不能,先这样了,暂时再见。”
直播间看简子陌就要走,急了,连忙刷频:“别啊,你到底干什么去,我们不能看吗?完全不想转场啊!”
简子陌:“昨天开了一些方子,要切要煎,有点麻烦。”
直播间观众一听来兴趣了:“要看要看,我只在电视上看过别人切药,现实中还没见过呢!”
直播间弹幕刷满了想看,简子陌想想,也不是不可以,于是众人转移阵地到店铺。原来简子陌已经把药分好了,现在只要切好再称好分剂。
切药用的是铡刀,直播间观众看到纷纷称奇,特别是看到简子陌手起刀落铡药时,都有人看到刀影了,不过刚开始大家看得兴致勃勃,一个多小时后,看到简子陌还在切,直播间不少人就心痛了,这样一天下来,手得废吧!于是不少人问,为什么不买切好的药材?或者买自动切割机。
“每个药材的形状不同,得买多少自动切割机?”简子陌停下来甩甩手,而后十指交叉做着手部运动,说道:“至于切好的药,放久药性会挥发。”
简子陌看过柳老爷子的进货出货记录,发现药材非常难卖出去,基本长年亏损的,可每次进货,对方都有一定的订量,这样一来,很容易浪费,倒是进货时药材不切,保存得能更久。
直播间观众听得直直点头,接着看简子陌切药材,时不时问问他这叫什么?有什么作用?最后都问到狂躁症是否真能用中医治好这些学术问题。
很快,两个小时过去,香气四溢的肉汤飘过来时,众人才惊醒,羊肉汤啊,羊肉汤。人类作为吃货,只要闻到香味,没什么能阻挡他们的热情。
简子陌被直播间催得不得不放下铡刀往厨房走去,一进来,那股鲜美的肉香更浓了,别说观众,简子陌都有点留口水了。
袅袅烟雾散开,奶发色的汤在翻滚着,加盐搅拌,盖上锅盖三分钟,让盐把汤的鲜再逼出三分,而后盛起来。
炖得酥烂的羊肉与粳米静静盛放在碗中,奶白的汤汁飘着烟气,众人不自觉咽口水,在简子陌撒上几棵葱花后,迫不及待涌上去。
第一口,绝了。
“不腻不膻,汤好鲜,好好喝。”
“肉一点都不柴,我以为会有很重的药材味,却是一点也没有,完全融入汤里面了。”
“好喝好喝,量子兽都馋哭了。”