“我有个不好的想法,简简一直以来做的药膳,不会都是为美人做的吧!”
“噗,前面的人今天才知道吗?哈哈,我早就知道了。”
“幸福,我也好想每天有人根据我身体做药膳给我吃。”
“还说你不是养媳妇,还说不是?”
简子陌:“……”
“咳咳,开始吧,今天还要做一道姜糖呢,再耽搁下去,就到吃晚饭时间了。”简子陌意图转移话题,得到直播间观众的吁声。
宫廷御膳姜母鸭做法不算复杂,先把鸭剁块,然后砂锅烧热加芝麻油,烧到六成热加姜片煸香。再加入鸭炒到皮肉微黄,加入生抽老抽上色,炒香后加入米酒去腥,最后下冰糖和八角、桂皮翻炒后加入没过鸭的水,再把当归、党参等药材入进去,炖约一个半小时。
星际时代的米酒,简子陌总觉得有点不太正宗,他琢磨着,什么时候自己弄点放着吃。如果有好的白酒,他甚至可以泡一些药材来用,这可也是中医不可多得的药之一。
直播间
“哈哈哈,跟着简简做菜太爽了,都没废话。”
“我倒想听他叨叨。”
“还有一道,还有一道,姜糖。”
“呜呜,简简怎么没早说还有一道姜糖,我都没买姜。”
“这个又是什么作用?”
“治感冒,驱寒暖身,但小孩和有胃病的人、火气旺的人都不能吃。”简子陌提醒道,昨晚他摸着晏晏的额头实在太冰了,一天吃两片姜片糖,能起到一定作用。