直播间：
“哈哈哈，药材有限，人家简子陌可是做了三道。”
“简简总是走在时代的前面，有什么办法。”
“做得多有什么用，这些药材我们能做出十几种药膳，但是药用价值低有什么用？白做。”
“就是，我们文文是有比赛精神，力图在味与药用上面达到最佳效果，不像简子陌，为了美食连药用效果都不要了。”
宇文文修看前面的观众弹幕本来脸色有点变，后面有人为他说话，这才缓下神色。
直播间里面简子陌的粉丝这一听不乐意了。
“简简说过，药膳最大的用处就是保健、调理身体，要想治病，找医生去啊！”
“就是，药膳本来就是防病、调理的，你们把药膳当药物用，才是最大的错误。”
简子陌的粉丝在他直播间呆那么久不是没受益的，至少药膳的正确用法已经烙印在他们心里。
一时间，直播间吵得不可开交。
简子陌粉丝里面有不少药师和医师，虽然有些人不太认同简子陌对ai的看法，但是吵起架来还是帮着他的，加上他们的药用知识比一般的粉丝要好，怼起来绝对输不了。
而这样吵着吵着，他们突然觉得，简子陌对药膳的理解，好像是对的啊！
药膳作为日常可食用的食物，最重要的不是能吃吗？如果药膳难吃，发明药膳有什么用？为什么不直接吃药算了？
难道老祖宗不明白这个道理吗？
一时间，不少药膳师茫然了。
评委也在看着直播间吵，有人嗤笑一声，认为不知所谓。有人心有触动，至少高级药膳师荣巨就这么认为，不禁看向温副院士，却见他也若有所思。
一个小时不算长，眼看着过半，大家开始加快动作。
简子陌的四方糕已经放入锅蒸了，开始烹饪珍宝冬，先是沙棘汁倒到小锅里面，然后把泡得差不多的天门冬捞出来，加入一定数量的红糖，盖上熬煮。
最后是高烧麻山药，山药切成手指长、约两指宽，洗几遍后焯水，这样能去掉黏液。转而入锅蒸，快熟的时候开始用白糖炒糖色，等炒得差不多了加入适量的水和蒸熟的山药，盖锅慢慢熬煮，直至收汁。开锅时，甜丝丝的香味就出来。白色的山药裹上一层橙黄色、莹亮的糖衣，微微裂开的山药能看到里面的松软，让人忍不住想咬一口。