“要不我们来猜个排名。”高级药膳师荣巨乐呵呵道，“我就猜五到七名”
宇文文修，左丘陵、还有安妮，苏菲都是有实力的。
“三到五名。”美食家本森沉吟片刻回道。
其他选手不好说，宇文文修跟左丘陵是有实力的。
“第一名。”温副院士自信道。
剩下两人不愿意给简子陌评名次，什么也没说。
这时直播间惊呼起来，众人看到简子陌拿了一个猪肚，两个羊心，刚要离开，看到那个跟他一起上来取食材的选手还站在内脏区，急得眼都红了，手伸向这边，又伸向那边，下不了决心。
这是从没用内脏烹饪过？
“可以把这些内脏当成普通的肉类来烹饪，最简单的就是猪心猪肚这类，猪心内里的血一定要洗干净，白色根筋去掉。烹饪前下水焯一遍，加料酒加姜加葱能去味。猪肚弄干净也不难，先用米醋揉两遍，再用生粉搓洗两遍，基本能把异味去掉。”简子陌之前买过内脏，知道帝国虽吃内脏的人少，但还是有得卖的，而且会弄得非常干净，自己再稍微去一下味便可。
对方诧异转头看他离开，他没想到简子陌竟然还会跟他说话。
简子陌对对方笑笑，走向药材区，他对于这位选手印象不算太差，至少没拿走三只鸡，不是吗？
药材区的药材非常足，虽然其中还是夹着不少不应进入药膳席的药材。
简子陌目前心里有三个甜品选项，如果药材全，就做个药用价值高点的，如果药材不全，就弄个简单点的。
“最重要的龟板，土茯苓，”简子陌嘴里念念有词，抱着个篮子绕着放药材的料台转，“黄芪、生地……”
一样一样的食材往里挑，无论是直播间还是评委们都有点傻眼。简子陌做药膳食材向来简单，他这一拿就十几样了，并还在继续挑捡。
众人皆是一愣，什么情况？
直播间
“是不是知道自己色香味这项要输了，所以想攻药用价值的分数？”
“不是吧，简子陌在我心里可是药膳界的厨神，放弃色香味，我就放弃他。”