“这期我们以花取胜。”
“这里所有的花都可以选用,但是请注意,所有的药花都没有标记名字,而这里,有的花是不能食用的。”
主持人此话一出,选手们的脸都拉下来了。
平时他们接触的都是晒干的药材,而且大多药材有价值的地方都是根茎,很多人没见过生的药植,这要让他们怎么辨认?他们常见的药花也就菊花,茉莉、金银花等,但这些花药性非常低,要想在药用价值上赢,谈何容易。
“放心吧,我们不认识,其他人也不认识,都在一个起跑点上。”
“对,而且这么多花,我就不相信那么倒霉真选到有毒的。”
“可是怎么知道哪种药用价值高?”
“药味重的,药性一定不低。”
几名选手窃窃私语,简子陌听得眉头一拧,药味道最重的药材一般是用于跌打损伤的,而这些药一般都有毒,不能食用,只能外敷。当然,比如人参、当归,这些药味也是比较重的,希望他们找到的是这些吧!
“我们组队吧,对于闻药,我还是有点信心的。”
“是啊,我们可以组队,多几人看、闻,总能找到一两味药材。”
这是比较有实力的药膳师交流,还算正常。
“大家是不是觉得很难?”主持人的话又响起来了,“所以节目组经过讨论,每组有一次挖根茎确认药材的机会”