简子陌已经提前做好这一道工序，一边解说，一边把天麻捞起来。直播间观众听得瞠舌，这也太麻烦了，而且淘米水有什么功能？泡一泡药材，能更好吗？
“是的，淘米水可以吸取药材所含的油脂，减弱药物的辛燥气味和滑肠作用，早在明朝李时珍的《本草纲目》中就有记载。它主要是用于药材制作，就好比苍术，也经常会用到。”简子陌一边说着，一边把米饭蒸上，然后在直播间众人惊讶的目光中，把天麻放到米饭上面蒸，直至透片后，再取出。
在蒸天麻其间，简子陌把鲤鱼处理了，去鳃、内脏、鱼鳞，清洗干净后把天麻放进鱼肚子里，加放姜、葱等调料，加一点点水，放上锅蒸。
让直播间观众意外的是简子陌做完这道药膳后，又做了两道肉菜，一道素菜，一副开大席的模样。而且难得看他做药膳的时候非常认真，看他直播半年的粉丝们总觉得怪怪的，可是又说不出来。
天麻鲤鱼蒸三十分钟左右即可，挑出姜葱，简子陌又勾了点芡，夹了一块鱼尾给观众们，其他的都端出去了。
直播间观众们：
“呵呵，哪里不对劲了？明明就很对劲，作为粉丝，必须只能吃鱼尾。”
“鱼腹和鱼背果然只有晏晏能吃，你这个重色轻粉丝的家伙。”
“吃吧，吃吧，再说连鱼尾都没有了。”
勾了芡的鱼非常入味，鱼肉更是滑嫩，就是刺太多了，不少人嫌麻烦，仗着只吃数据于是把刺一起吞了，可是他忘记这是百分百还原，刺直接卡脖子，不得不退出全息。也有的人聪明，把自己的牙齿调得异常锋利，嚼鱼刺跟咬豆腐似的。但这样肉的口感就差了，于是有的人把自己的食管调成铜墙铁壁，直接咽没事。
简子陌是第一次看直播间观众吃东西吃出这么多花招，看得目瞪口呆。
当天晚饭非常丰富，左丘晏坐到饭桌前都有点傻眼了，左看看右看看，他记得何副院士他们不在这里吃饭啊！
章续则是若有所思看简子陌一眼，没说什么，拿起筷子夹一口鲤鱼，差点把人送走。
章续指着鱼满脸通红：“咳咳，鱼，鱼，咳咳……”
简子陌哭笑不得，他忘记提醒章续了，也没想到他动作这么快：“要去医院吗？”
章续摇摇头，调动精神力让鱼刺下去。
简子陌看他跟坐定似的闭眼不动，想了想，拿着碗和筷子站起来，伸到章续脑袋顶上，敲了敲，嘴里念叨：“刺快下去，刺快下去……”
章续睁眼，看着简子陌，傻眼：我严重怀疑你在报复我。
左丘晏则是好奇看着简子陌的动作，眉头蹙起，好像很感兴趣的样子。