蒸馒头和卤味锅(上)
晚上吃了点炸虫虫,第二天早上季平安比平时多睡了半个时辰。第二天他还在睡梦中时,院外响起了何朗的声音:“平安!平安!还没起哪!”
季平安提起被子盖住了自己的脸,他做了一个好美的梦,根本不想醒来。奈何何朗的声音极有穿透力,直接将季平安从梦中拽了出来:“平安!快起来吃糖馒头!”
季平安哼哼了两声后头发炸炸的钻出了被窝,见他露出脑袋,小白笑了:“要不要再睡一会儿?”
季平安打了个哈欠:“不了,该起床了……”
何朗在院中锲而不舍的嚎着:“平安!醒了吗?!”
季平安翻身而起,他打着哈欠走到窗户前拉开了窗帘。何朗提着一个大竹篮冲着季平安展示着:“我娘做了糖馒头,快起来吃!”
何大娘擅长做糖馒头,她做的糖馒头皮薄馅儿又香又甜。每年她都会让何朗给季平安送一些过来,今年得知季平安家多了人,老人家特意多做了一些。
篮子中的糖馒头有两种馅,一种是豆沙馅,一种是芝麻花生馅。为了方便区分两种馅,豆沙馅儿做成了柳叶形,托在手里一边大一边小,上面还有好看的褶子。芝麻花生馅的做成了半球形,上面没有褶子,最上面有一个红点。
清水湾的人家喜欢用糯米粉做各种糕点,一到过年,就是各家主妇们大展手脚的时刻。何大娘也不例外,她做的团子味道也很好。