“师父怎么下刀你和我说一声，别糟蹋了肉。”
“好。”
“首先去鳍去尾去头。”
叶铭亲自下场不少人都看了过来，他手里的刀十分灵活，就算是第一次接触蓝旗金枪鱼动作也丝毫都不显得生疏，流畅的堪比五星级店中的大师傅。
楚亦寒也转过身看着叶铭的动作，去掉收尾之后，叶铭换了一把很长的钢刀：
“横切，剃掉脊骨。”
叶铭的神色很专注，蓝鳍金枪鱼是低温保鲜来的，但是鱼肉的质地不一样，钢刀划过鱼体被剖开的声音轻轻传了出来，一米七几的鱼就这样被分成了三半，叶铭下刀的位置非常准，剃掉主骨上的肉几乎都没有带下去多少，更是丝毫的血都没有溅出来。
一边几个人看的都有些懵：
“这动作怎么这么丝滑啊？弄的好像我也会了。”
这话说完一边就有人小声出声：
“你会个屁，人家是专业的，法医，法医懂吗？剖人都不在话下更何况是条鱼。”
“你说的好像挺有道理啊。”
师傅指了一个位置：
“这里是腹肉，做生鱼片最好，可以先处理这里。”
叶铭点了点头，换了一把小一些的刀，切下了一段腹肉，改刀，厚块儿，薄片一样一样的切好，一边的服务生将鱼肉放在了冰盘上，这一口破千的金枪鱼刺身就做好了。
叶铭切好肉换下了整身的围裙，洗干净了手才走到楚亦寒的身边，楚亦寒的眼中带着欣赏：
“好刀工，手感怎么样？”
叶铭也挺开心，说话的时候就没过脑子：
“和人区别还是挺大的。”
一边的人...我靠...法医果然是狠人。
作者有话要说：
哈哈，叶铭狠人无疑了，能够拿切鱼和切人比较的也就他了
今天出现的是叶凯的官配，话痨二少爷
他哥吐槽他跟着叶凯解释，叶凯现在的脑瓜子都嗡嗡的
这可是小叶子和楚总未来的哥夫啊
大家没事儿可以去看切蓝旗金枪鱼的视频哦，真的超级解压
大家去支持一下隔壁双开的舒老师吧
第78章法医嘴里能吐出什么象牙（搞笑）
叶铭切的顺溜轮到吃的时候就有些犹豫了,楚亦寒特意挑了最肥美的一块儿大腹上的肉，叶铭低头拿着筷子将一整块儿肉都夹了起来，那仔细观察的样子就像他那天看煮熟的耻骨联合处,这充满学究的眼神让楚亦寒有些好笑：
“干嘛？还要写个课题研究一下啊？直接就能吃的。”
“这鱼的脂肪层挺厚的啊,有点儿像...”
说到这里叶铭忽然反应过来闭上了嘴，楚亦寒抬头：
“像什么？”
“不像什么，你还是吃吧，我说了你估计以后都不想吃了。”
一个法医嘴里还能吐出什么象牙来,楚亦寒深谙这个道理，立刻不问了,他夹了一块儿蘸了一点儿酱汁，口感细腻带着丝丝冰凉的冰感,酱汁冲淡了一些油腻的味道,反而让肉质更加丝滑，叶铭看着他吃了也准备尝一口,这个时候楚亦寒忽然想起什么一样的拦住他：
“我之前看过一个帖子说一般法医不吃刺身？你要是不喜欢别勉强。”