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55、认清心意(2 / 2)

然后拿起一个木勺子,舀了馅料摊在擀好的面皮上,开始包起了蚂蚱菜盒子。

这个步骤十分简单,只要馅料不漏就行。吴筠手脚麻利的包着,很快,李功擀皮的速度都跟不上吴筠包盒子的速度。见面皮都没了,吴筠看看外头天色,赶紧把堂屋桌子上的紫菜拿进了厨房。

这紫菜在煮之前,最好先浸泡十五分钟。因为紫菜密密麻麻,最容易藏沙子。泡好紫菜后,再次开始包菜盒子。

这样忙活了大概一个小时,终于把所有的馅料都包完。看着这一个个排列整理的菜盒子,两人默契的相视一笑,成就感十足。

见没什么事情李功可以做了,吴筠就把他推出厨房,让他去跟灰太狼玩。自己则是回到厨房,开始煎菜盒子。

重生之前,煎这个菜盒子,吴筠是习惯用电饼档或者平底锅的。但是现下既没有电饼档又没有平底锅,他只能小心的用锅边来煎。因为锅底的温度太高,担心面皮里边还没熟,外皮就焦黑了。

拿起跟六爷要来的猪毛刷子,吴筠小心的蘸了些花生油,把烧热的铁锅刷了一遍。然后,把菜盒子一个个的沿着锅边放上去。等一边煎了大概五分钟,立刻用筷子一个个快速翻面继续煎。待菜盒子两边都煎的焦脆金黄,这才一个个的夹起来放进干净的粗瓷盘中。

厨房门口,不知道什么时候已经回家的吴同小朋友正坐在门槛上,双手托腮,乌溜溜的眼睛无辜的看着吴筠,上面写满了好想吃,好想吃。

见第二锅刚下,吴筠索性端起第一锅出来的菜盒子,夹了一个给吴同,让他小心烫。然后喊道:“功哥,过来。”

话音刚落,一道闪电一样的身影就飞奔到脚下,尾巴对着吴筠摇的十分起劲。李功跟在后头,不轻不重的撸了一把狗头,吐槽道:“你主人叫的是我,不是你小子,神气什么。”说完看看吴筠,好奇他叫自己啥事。

吴筠把手上的盘子塞给他,说道:“赶紧把这两小的带好,我还要忙活。爷爷跟奶奶呢?叫他们一起吃。”说完,不等回答,赶紧把还在锅里的菜盒子翻面。

“爷爷跟奶奶早出去窜门子了。”李功说完之后,指了指吴同:“小叔去叫你大伯,大伯娘回来吃饭。”

吴同被这声小叔惊呆了。这姓李的家伙,经常来家里蹭吃蹭喝。虽然带了礼物,但是他一来,就抢走自己的大侄子,而且经常叫他小同,一点儿都不尊敬他老人家。现在居然叫自己叔叔。吴同小朋友想不通啊想不通。不过,不妨碍他美滋滋的感概自己又多了个大侄儿。

想到这,也不计较李功叫他干活儿。自己就屁颠屁颠的出门寻吴爷爷吴奶奶回来吃饭了。

“又欺负他呢?”吴筠小心的捞起紫菜,见沉在水下的细沙很多,庆幸自己英明。这年头的农产品加工比较粗糙,这紫菜是海产品,里面夹杂海沙很正常。

“哪里欺负他了,我还叫他小叔了。”李功说完,少见的对着吴筠抛了个媚/眼。

吴筠见这人又不正经了,忍不住把手上的水珠甩了他一脸。然后,赶紧把第二锅菜盒子夹起来。

留在厨房门口的李功摸了一把脸色的小水珠,转头看了看灰太狼,小家伙也给甩了点水珠,现在正对着李功“汪汪汪”叫了起来,满脸嫌弃,好像在说:莫挨老子。

吴筠懒得理他们,洗好了紫菜,就开始打鸡蛋。这做蛋花汤的鸡蛋,必须用筷子打的没有气泡浮起来,这样煮出来的蛋花口感细腻。打完鸡蛋后,用碗量了五人份的清水到小锅中。大火把水烧沸,放入紫菜。

锅盖盖上三分之一,这紫菜煮大概五分钟,就打开锅盖,把装有鸡蛋液的碗端起来,开始慢慢的倒进锅中,顺时针慢搅,然后就把锅端起来。这时候,鸡蛋处于刚刚熟的状态,吃起来会特别的嫩。

吴筠把汤锅端到堂屋时,正看到李功手上拿着一个菜盒子,一时拿高,一时放低的逗着灰太狼。这人在外人面前装的那叫个一本正经,真想让人看看他这小样儿。

赶紧把手上的锅放到八仙桌上,埋怨的看了李功一眼。李功尴尬的摸了摸鼻尖,讨好的笑道:“赶紧坐下里休息一会儿。”

见老人家还没回来,吴筠坐下来,伸手摸了摸灰太狼的小脑袋:“好孩子,是不是又给人欺负呢?”

李功听到这话,赶紧解释:“我都没吃,全部都喂了这小家伙。这不是怕它吃撑了,所以这最后一个才不给,逗一逗它而已。”

作者有话要说:谢谢看文的各位!

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