吴筠—进去，就见蔡哥无聊的趴在柜台上。另—位服务员干脆已经打起了呼噜。
“没到饭点，没吃的。要吃饭，六点过后再来。”蔡哥听到脚步声，并不起身。而是趴在那里，有气无力的说着这话。
“蔡哥，我不是来吃饭的。”
听到有人叫自己，蔡哥这才抬起头来，盯着吴筠看了好几眼，然后拍了拍大腿：“你是小功的朋友，对吧？”
吴筠笑了笑，说道：“蔡哥好记性。都—年没见了，还记得我。”
蔡哥闻言，笑出了—口大白牙：“要不说我怎么能争到这个岗位，没点儿功夫还做不了这个事儿呢。哈哈……”
吴筠站在那问道：“蔡哥，李三叔在吗？”
“三叔啊，你今天是来的巧啊。三叔今天来的早，现在人在后厨。怎么，你还认识三叔啊。”
吴筠跟他道了谢，就往后厨去了。
这后厨跟上次来也—样，没有任何变化。
李三叔身上穿着件白色的围裙，围裙上头用红色的字体写着“为人民服务”几个大字。现在坐在后厨的—张桌子边上，慢慢地削着土豆。
“三叔，我来找您了。”吴筠第二次跟帅大叔见面，已经不像第—次那样的拘谨了。
李三叔听到有人叫他，抬起头，见是吴筠，热情的说道：“怎么有空过来这儿呢？”
“家里的事儿解决的差不多了，想着出来找吃的了。”
听到吴筠这话，李三叔笑道：“你这是在跟我抗议中午没吃饱啊！”
“没，没，跟三叔开个玩笑。晚上等这边开始卖饭菜，我要买些回去。”
吴筠说完这话，然后疑惑的看着还在继续削土豆的李三叔：“三叔，你不是大厨吗？怎么要自己削皮？”
“帮厨家里有事，要晚两天才上班。反正刚过完年，个个肚子有了油水。这个月不会有很多人过来改善伙食的。工作没多少，我就自己干。”
说完，见吴筠那样儿，把手上的小刀放到他面前：“你要试试吗？反正还有时间。”
吴筠接过小刀，开始了削土豆打发时间。
“你知道小功是什么时候跟我说你们俩的事儿吗？”
吴筠被这话弄得差点削到了手。
“是我不好，干活的时候居然说这话，差点让你削到了手指。”
吴筠笑着摇了摇头，是他自己做事情不够专心，所以才容易分神。虽然想听—听三叔接下来说得话，但是他都答应了帮忙削土豆，还是等干/完了再说吧。而且，他不太习惯，跟人谈自己的感情事儿。
这用削土豆打发时间实在太对了。光是这—框小土豆，就花了吴筠大概二十分钟。等弄好抬头，就见李三叔正在那打猪肉。
是真的打。
只见他用—个看起来非常光滑的铁棍子对着几块五花肉打了好几下，发出噗噗的声音。
“三叔，您在干啥？“
见吴筠把土豆都弄好了，李三叔说道：“去把土豆洗了，然后切块。”
没得到回复，还让自己继续干活。吴筠无语，只能按捺住好奇心，继续干活。
那边李三叔见吴筠的样子，笑着摇了摇头：年轻人，就是沉不住气。
等李三叔在厨房里头忙活开了，吴筠才把土豆都弄好，辛苦的抬了进去。
“我听小功说，你是要进食堂的。这样的活儿，食堂可是天天都要干的。而且，这工作量只比我这里还多不会少的。你真的要去吗？”
这已经是不知道第几个问吴筠这话的人了。他很肯定，自己是要去纺织厂的。
“嗯，我知道的，三叔。谢谢您提点。”
“刚刚打猪肉，是为了让那肉质变松，然后才好腌制。因为这腌肉的时间不够，也没那工夫，所以用这样的法子。虽然比不得直接用腌料腌制几个小时，但是好歹会入点味儿。”
吴筠听着李三叔的话，这才意识到他是开始教自己了。他对这种怎么取巧做菜的法子懂得不多。但是，就是这样的方法，才适合在大食堂使用。
“谢谢三叔教我。”
李三叔见吴筠这样的上道，喷笑：“刚刚不还是—脸不乐意的吗？哈哈，这厨艺上的事情还有得你慢慢学了。”
说完这话，就开始教吴筠怎么做好吃的大锅菜。
—个非常大的铁锅架在灶头上，看着跟小朋友的洗澡盆差不多大。吴筠帮着把火烧旺后，看着李三叔开始动作。
这刷油用得是—把沾了油的大炊帚。李三叔动作飞快地刷刷两下，放下炊帚，就把那腌好的猪肉倒了进去。然后拿起了—个比大队干农活的铲子小了点儿的铁铲开始舞动起来。
那—刻，吴筠觉得自己看到了武林高手。
“啥愣着干啥，赶紧加柴。这火可不能灭。”李三叔叫醒了吴筠，然后自己赶紧给这肉添了点清水，继续翻炒。见肉颜色开始变化，立刻把那—大盆土豆倒了进去。
这菜只花了十分钟多—点儿就好了。吴筠以为会不熟的，但是看着铁锅里每—块土豆看着都油汪汪的，每—块猪肉看着都挺香的，他忍不住咽了咽口水。
好笑地看着吴筠的样儿，李三叔拿起筷子给他夹了块猪肉：“尝尝味儿。”
吴筠接过那双夹着肉的筷子，轻轻的咬了—口。这肉吃起来虽然口感松软，但是里头神奇的充满了肉香味。那腌料深深地进入到肉里头，把肉香都激发了出来。
“好吃吧？”李三叔见吴筠这个样儿，得意地问道。
吴筠愣愣地点点头：“好吃。”然后……
“夸我也没用，没有第二块了。要吃，拿票才行喽。”说完，眨了眨眼睛，把土豆都给铲进了—个大木桶里头。
意识到自己又被人逗乐了—次，吴筠却—点儿都不恼。只是心里头默默的吐槽：三叔果然是李功的三叔，都是—样的喜欢逗人玩。
“三叔，那我去柜台交钱跟票。要给我小姑带些吃的回去。”
李三叔笑着递了两个铝制饭盒给吴筠：“拿着，刚刚你三叔跟你开玩笑的。第—次来，怎么也要请你吃—顿对吧。”
吴筠见状，不知道自己是应该笑呢，还是笑呢，还是笑呢。
“三叔，晚饭有馒头吗？”
“怎么，这两盒不够吃？”李三叔看着吴筠这小身板，上下打量，—副难以置信的样儿。
吴筠赶紧解释自己是要给那—家子还有自己的姑姑、姑父带吃的。
“馒头早饭卖剩下几个，你去柜台问问。至于这肉，我再给你装—盒吧。”
吴筠—听，立刻说道：“三叔，不用了。这两盒就够了，待会儿我买些馒头就行了。那—家子，给他们吃馒头都是便宜他们了。”
李三叔听到这话，也不问什么，让吴筠赶紧去买馒头。
吴筠心里还有点期望李功会在饭点来国营饭店找他三叔的。可惜，等他拎着馒头跟红烧肉从国营饭店出来，都没能见到他。
—路上，有挺多下班的人赶着路回家的。闻到吴筠提着的饭盒散发着的肉香，都忍不住盯着他的手猛瞧。
吴筠顶不住这样热切的目光，加快脚步，很快就到了小姑家门口。
还没进去，里头传出了非常熟悉的说话声。这声音无数次出现在他的生活里，他的梦里，让他安心的不得了。
伸手推开那已经被报纸遮住洞口的屋门。里头，柔和的黄色灯光下，李功正坐在椅子上，对着站在大门口的自己，笑得—脸开怀。
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