这道菜由糯米加鸡丝，加调料，加色素搅拌均匀，放入巴掌大的字体模具里压制成型，蒸熟，最后摆盘而成。
每一盘菜的诗句都不同，相应的配菜和花底也不同，但全部都好看极了。
色素是由楚清芷用植物的汁液调配的，无色无味无毒，可以放心吃。
一共调配了七种色素。
徐冠楠这一桌的诗句跟月光相关，所以是白色，没有添加色素，但看着也相当的诱人，闻着糯米和鸡肉的糯香，一个个不停咽口水。
院长那一桌是“垂緌饮清露，流响出疏桐”，根据意境判断是绿色，所以菜就是绿色。
楚清芷的这一桌是“终南阴岭秀，积雪浮云端”，积雪为白色，所以也是白色的。
添加的色素是根据诗句来的，不管什么诗句，其中都能找到与颜色相关的字句。
此时，大家终于明白了“诗经糯米”的意思了。
院长问，“清芷，这些诗句都是你写的吗？”
楚清芷道，“不是，我是在一本书上看到的，全是先贤写的，我觉得诗句写得好，就记下来了。”
院长看着盘子里的诗句，不停地夸赞，“每一句都能称为绝唱，也不知道是哪位先贤写的，写的太好了。”
楚清芷转移话题，“先贤无法考究，大家尝尝，看好不好吃。”
大家拿起筷子，伸出去又收回来，看着像画儿一样的菜，根本不舍得动，这么好看的菜，就不是吃的，而是看的。
楚清芷见大家不动筷，道，“再不吃就冷了，冷了就不好吃了。”
于是大家忍痛把一个个“字”夹到碗里，再一口口吃下，整个口感又糯又香，回味无穷，大家暗暗道，这绝对是他们这辈子最舍不得吃的一道菜，没有之一。
楚清芷这桌没有坐满十个人，“字”有多的，她把多余的“字”都夹给了唐景鸿，“吃吧。”宠宠男朋友。
“嗯。”桌子底下，唐景鸿握了握楚清芷的手。
吃完了压轴菜，院长做了年终总结，宣布放假，然后就散场了。